很多人吃饺子都喜欢吃醋，而在一般的烹饪中，醋其实很少会被用到，除非是做一些肉食的时候才会放醋去味，其实常喝醋能够保持身体健康，还能活化细胞。 醋是碱性...【详情】

摘要：另外，广州儿童医院营养研究室的蒋一方医生认为，如果孩子确实需要补充维生素，也要遵循“间断补充”的原则，如服五天停两天，或隔天服用，因为连续性的补...【详情】

摘要：加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。 曾经有...【详情】

摘要：另外，每天适量吃些奶酪，它的脂性物质只占10％。据《美国营养学会》最新研究表明，奶酪的营养是鱼类的两倍。 喝牛奶不如吃奶酪，奶酪浓缩而成。有些人患...【详情】

一提到骨质疏松，大家的第一反应就是补钙。这个钙该怎么补?补了钙就不会得骨质疏松了吗? 很多人都说自己天天喝牛奶怎么还缺钙？其实一天一袋牛奶的补钙量根本不...【详情】

摘要： 小小的一瓶芝麻油，除了能令菜肴更加美味可口外，其实还有很多你所不知道的用处...【详情】

摘要： 20―30岁的女性最需要补充的维生素是维生素A、维生素C和维生素E等。含维生素A多的食物是鱼类、贝类和蛋黄;含维生素C多的是各种蔬菜和水果;含维生素E多的...【详情】

摘要：羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。既是上好的冬令补品，又能治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频...【详情】

猪蹄里的胶类物质比较多，吃猪蹄可以使你的皮肤变得光滑有弹性，用猪蹄炖花生还能促使你的乳汁增多，由于 猪蹄 主要含的是胶质类物质，其脂肪含量少，所以吃猪蹄...【详情】

摘要：还有就是豆浆不能放在保温瓶里存放，此举会滋生细菌，使豆浆里的蛋白质变性。再就是在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物，所以应该离火后再加糖。需要特别注...【详情】

摘要：家庭炒菜使用的是普通食用油，通常人们都认为把油加热到油烟滚滚，烧出来的菜更香、更好吃。但是油并不是越热越好，因为随着温度升高，加热时间的延长，食...【详情】

我国的古书中曾有这样的记载：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等...【详情】

摘要： 有了几次治疗感冒的经验后，发现鲤鱼汤功不可没。那我是怎么体会到鲤鱼汤的功效呢?。第三次是在9月底、10月份，是徐老师调养的客户也是我的朋友感冒，她...【详情】

也许你有这样的经历，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口处马上又红又肿，疼痛难熬，着急的父母把一些红糖，融化后涂在红肿处，不一会疼痛就会减轻，红肿也会逐渐退却...【详情】

摘要：和粤菜中讲究鱼翅爽口弹牙的法则不同，谭家菜出品的黄焖鱼翅软糯香烂，色泽金黄。因为谭家本是广东家庭口味清淡，但在取北方饮食精华的基础上，又融合了北...【详情】

我们都知道，每天进食适量的食物纤维对预防心血管病及肠道肿瘤、糖尿病(糖尿病食品)起着重要作用。但一定要适量，过量则可能造成不良影响。 因为纤维素(纤维素食...【详情】

摘要：“我做高汤的原料，包括猪后腿精肉、本鸡、牛肉、猪胴骨、老鸭、桂圆肉，而做浓汤则需要备齐排骨、老鸡、老鸭、猪胴骨、猪脊椎骨、猪蹄、鸡爪、火腿、瑶柱...【详情】

吃顿热乎乎的烤肉，既饱口福又御寒，但烤肉是容易生热的温性食物，吃多了容易上火。此时，最好向阿根廷人学个招数——喝凉茶。 烤肉是阿根廷人饮食的一大特色，...【详情】

对于一些家常菜，我们都应该比较拿手，这样不管是邀请朋友或者自己做饭，都能够享受到美味，今天就介绍三种美味易做的家常菜。 鸡蛋红椒炒韭菜 材料：韭菜(约300...【详情】

摘要：每天吃完晚饭，与其赖在沙发上看电视，让脂肪堆积更加严重，还不如动一动，做一些简单的动作，上班或上街的时候抽点时间让自己步行，步行时要挺胸收腹，放...【详情】

摘要：含维生素C的食物：维生素C是市面上美白产品的主流，深绿色蔬菜、深红色水果中都含有丰富的维生素C，尤其是柑橘类的水果，多多摄取有助于日晒后肌肤的恢复...【详情】

对于红彤彤火辣辣的辣椒酱是吃货们的最爱，就算没有配菜，只要馒头蘸辣椒酱，那也是一场充分满足味蕾的美食盛宴。如果炒菜时用它调味，只要想一想就要流口水啊!...【详情】

电脑族长期面对显示器，造成肌肤渐渐的暗黄没有光泽。爱美的女性对此简直是深恶痛绝，下面我们就来看看有什么方法可以解决这个恼人的问题。 果蔬美容：食盐蜂蜜...【详情】

原产南美洲的物种"番木瓜"十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容、的功效。木瓜含有胡萝卜...【详情】

摘要：除大豆外，扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆和花生等豆类作物中均有棉子糖和水苏糖的存在。研究表明：胀气因子耐高温，但溶于水，大豆一旦浸泡、蒸煮、发芽均可使水...【详情】