生活在大都市的人们现在总喜欢去超市买菜，觉得超市的菜会更新鲜，99健康网在此提醒：去超市买菜必知以下三大健康守则。 守则1：冷柜卖菜更放心 蔬菜贵在新鲜。...【详情】

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆含...【详情】

在自然界并无独立的氯元素存在，而氯的化合物却广泛分布，食物中的氯主要存在于食盐(氯化钠)中。 氯对胃液中盐酸的形成起着特殊作用，是一种重要矿物质。人体内...【详情】

摘要：美国饮食协会发言人邦妮·特布迪勒斯还告诉我们：坏心情还和不规律进餐息息相关。每隔4—5小时吃一次饭，能够保证你的大脑有足够的营养供应，并且能防止血...【详情】

早餐对于人的一天来说是非常重要的，有些人喜欢早餐的时候喝一些凉果汁，认识这样既能补充营养，又能补充水分，往往来不及将食物加热。很多白领丽人一早就喝蔬果...【详情】

每年到了夏天之后，越来越多的新鲜蔬菜上市了。但你知道吗，新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现，经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心...【详情】

女性对肌肤的困扰很大一部分是来源于皱纹，因为皱纹最影响美容，而且去皱很难，一般的护肤品很难有去皱的效果，所以不妨通过食物来进行去皱。 石榴——具有很强...【详情】

大家在购买猕猴桃时都会是手感比较硬的，这样的猕猴桃在回家以后不能马上食用，需要人工催熟让它变软才可以，那么猕猴桃怎么催熟，猕猴桃又是如何变软的呢? 催熟...【详情】

摘要： 海南省风味饭食，以大米和椰子为主料，配多种辅、味料烹制而成。大米250克、椰子2个、虾仁100克、叉烧100克、火腿10克、干虾米25克、湿冬菇25克、精盐6克...【详情】

而且在对于肾脏不好可以吃菠菜吗? 而菠菜是补血养颜佳品得，而位列“十大养颜美肤食物”之榜得。而且在据健康专家介绍，而菠菜含有丰富得铁，而常吃菠菜，会令人...【详情】

摘要：豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解； 豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质...【详情】

摘要：“饭前喝汤，胜似药方”，因为从口腔、食管到胃、肠，乃是食物的必经之道，先喝几口汤无异于加点“润滑剂”，可使食物顺利下咽，以减少硬食物对消化道黏膜...【详情】

摘要：大学生饮食，除应保证足够的粮食以补充热能需要外，还应补充足够的、多样的副食品，一般每人每天平均供给肉类75克～2100克；豆类50克～2100克；鸡蛋1～2个...【详情】

做饭的时候，难免会遇到一些麻烦是不晓得怎么办，比如切洋葱流眼泪、菜做的有点咸等，那么小编就教你怎样解决这些难题。 1、 巧用小苏打，在我们炒虾仁的时候提...【详情】

摘要：动物体内的淋巴腺往往含有大量的病原微生物，如果误食可能会危害健康。鸡、鸭等禽类的臀尖是淋巴腺组织，所含有害成分较高。 很多人都听说过垃圾食品一词...【详情】

我们都知道，蜂蜜是很好的保健品，但是如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用...【详情】

“瘦肉精”让人对猪肉望而生畏，牛肉大行其道。可是，牛肉一般来说烹饪较费时间，常常让喜欢牛肉的人感到无奈。这里介绍几种牛肉馅烹饪方法，可以让你在时间内品...【详情】

摘要：对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉对保持精力很有必要的。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。如果担心肉...【详情】

现在大众都重视营养，知道“每天要吃足一斤蔬菜”，人人知快餐不好，但没办法不吃。又该如何弥补此营养缺陷呢？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科医师何凤怡总结...【详情】

摘要： 锅烧热加入蒜末，姜粉，葱粉爆香，加入腌制入味的排骨，翻炒变色。加入温水，水量要没过排骨，加入少许4大勺绍酒，和少许生抽调味转大火盖盖。3.30分钟左...【详情】

我相信不止我自己喜欢美味的酸菜鱼，酸酸得味道简直就是提神醒脑的好食物啊，下面就交给大家详细的酸菜鱼的，让美味的菜肴出自你手。在周末秀上一两道拿手菜，非...【详情】

您知道“海味三珍”吗?主要包括海参、鲍鱼与扇贝。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。更为重要的是扇贝营养丰富，有许多不为...【详情】

我国的茶文化博大精深，随着时间的推移，茶却依然受到人们的喜爱，这个它独特的口感，还有得天独厚的优势分不开，但是不同的茶有不同的功效，在市面上最常见的就...【详情】

红牛饮料儿童不宜，是因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑。儿童正处于生长发育期，需要充足的睡眠，儿童应该疲劳时就休息，休息不好会影响身体发育，这就是儿童不...【详情】

酸奶可以说是牛奶的升级版，不仅有牛奶的优点而且还有牛奶没有的功效，更是成为女性当中最受欢迎的一种奶饮，今天就来看看酸奶的神奇功效有哪些吧。 酸奶对女性...【详情】