摘要： 尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有７－１０种蛋白质消化抑制...【详情】

摘要：在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能...【详情】

摘要：柏林夏里特医院的心脏病学教授维拉娜·斯汤尔表示，这项发现与癌症也有一些联系，遵循这一规则，茶显然对癌症也能起到保护作用。 据《每日邮报》报道，多...【详情】

摘要：血虚症，常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻等。此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。 冬季进补有"四...【详情】

摘要：菜籽油起烟点偏高，且在高温下稳定，不易产生有害物质。菜籽油中油酸和亚油酸相对较低，在油炸时可减少不饱和脂肪酸溶解入油中。 炸鱼酥脆鲜美，很多人都...【详情】

摘要：俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。 第一步：观其大略 从外表看，新鲜荔枝的颜色...【详情】

对于支气管炎患者来说，罗汉果是一种比较常见的食物了，而且一般感冒患者也可以食用罗汉果来泡水喝，那么罗汉果的功效到底有哪些呢？ 中医解释说，罗汉果性凉，...【详情】

摘要：炖的烹调方法，有隔水炖、不隔水炖两种。不隔水炖的方法，是将原料先用开水烫去血污和膻腥味，洗净，再放在砂锅内，加调料，加水，水应淹过主料，然后将砂...【详情】

摘要：有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐...【详情】

豆腐是我们最常吃得，常见的食物了，在小吃上就可以见到的，而且在酿豆腐是著名得客家菜了，而常用的才料也都很普通得。 需要的主料：豆腐、猪肉、葱、青椒、胡...【详情】

摘要： 德国的一项研究发现，原本有助于促进血液循环、保护心血管的红茶，在加入牛奶之后饮用，将失去上述功效。据德新社9日报道，德国柏林沙里泰医院的心血管专...【详情】

摘要：介绍4个解酒保肝的方法：1.生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。2.白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下...【详情】

一些最为人们熟知的水果，那么就有着让人意想不到的健康的效果。下面对此进行了总结。 5种水果的罕见养生功效 葡萄可以很好的起到燃烧脂肪的作用。葡萄中含有丰...【详情】

摘要： 据统计，目前国内酱油的消费量每年达500万吨，仅酱油的品种就有上百种。学会看酱油瓶上的标签，就能买到您所中意的酱油。从制造工艺上看，可以分为酿造酱...【详情】

摘要：很多人发现，市面上蜂蜜的颜色深浅不一。到底深色的好还是浅色的好呢？董婕说，蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近，比如洋槐蜜的颜色比较浅，枣花蜜就比...【详情】

摘要：常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。 虚实不分 中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就...【详情】

药膳减肥，以其自身天然健康的优势，迅速在减肥市场中走红。 药食兼用的赤小豆是广东民间夏日常以煲汤之品，它性平，味甘、酸，具利水消肿、解毒排脓的功效，常...【详情】

你们知道吗?晚上熬夜很伤肝，因为晚上11点到凌晨1点是肝的排毒时间，这个时间是应该熟睡的，但如果此时还在熬夜，肝火就旺起来，就会感觉眼睛干涩，头也晕晕的。...【详情】

导读：说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。 荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 ...【详情】

摘要：天冷时人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。多吃些凉菜，能迫使身体在消化时自我取暖，多消耗一些脂肪，...【详情】

我们固有的观念里，漂亮外表和高等职位通常是背道而驰的。数不清的案头工作、会议、出差让你不得不在工作中匆匆解决一日三餐，大大小小的商务午餐、晚宴也不会让...【详情】

我们都知道，豆腐是富有营养的保健佳品，但是不能天天吃，也不能一次吃得过量，尤其是老年人，更需要注意。 通常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢，最...【详情】

摘要：将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟，取一小碗，放入洋葱末、芹菜末，加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉； 主料：鸡腿 辅料：法...【详情】

摘要： 材料：田鸡肉350克（去头去腿后的重量）。1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。2.锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻炒片段。 材料：田鸡肉350克（去...【详情】

摘要：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 清晨最不该吃的三类食物是...【详情】