西湖龙井茶，很多人都有疑问，龙井茶到底算不算是绿茶，其实龙井确实算是绿茶的一种，并且龙井茶的历史已有千年之久，口碑人人相传，大受好评。龙井茶色泽翠绿，...【详情】

摘要：久坐伤胃是一个公认的事实。由于缺乏全身运动，胃肠蠕动会明显减弱，消化液分泌减少，时间长了就会出现食欲不振、消化不良以及小腹饱胀等症状。夏日炎炎，...【详情】

很多朋友有这种情况，吃点凉的就胃痛，别说冰淇淋了，就是西瓜，绿豆等凉性的东西吃多了胃也痛，甚至吹着冷风“灌到肚子里”去了，胃也立即开始疼。这种胃痛都是...【详情】

摘要：贝类鱼类将贝类，如蛤蜊、田螺及蚌之类泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可;将活泥鳅放入清水中，滴入...【详情】

摘要：有专家认为，益生菌酸奶较适合老人，而儿童则不宜喝得过多。武警总医院营养科副主任医师刘庆春认为，中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌...【详情】

摘要：孕妇饮咖啡对胎儿不利早在80年代初，美国食品与药品管理局的专家即在实验2-24杯浓咖啡的量后，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此，研究者以美国食品与药品...【详情】

摘要：营养学家建议，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人最好在每顿饭前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）。儿童正处于长身体时期，部...【详情】

一、荷兰豆质嫩清香，益脾和胃 而且在荷兰豆，又称带荚豌豆，而是在最早在荷兰种植因此又得名荷兰豆得，而是还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回...【详情】

摘要：坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料酒炒香，然后加入高汤、辽参、豆腐丁，加鸡精、胡椒粉、盐、料酒，用水淀粉勾芡即可。 主料：辽参、蟹粉 辅...【详情】

摘要：已有研究证实，大豆异黄酮发挥何种作用在很大程度上取决于不同年龄、性别和人群体内性激素水平。亚洲人群中的研究发现，大豆蛋白对绝经前后妇女的尿糖水平...【详情】

摘要：坐锅点火放入油点火，油温4成热时，放入蒜末、葱末炒香，倒入胡萝卜...【详情】

摘要： 为了快速减肥，很多使用柠檬汁减肥这种减肥方法。虽然柠檬是食物，但是也要注意其食用方法才能更安全地快速减肥。 水果被认为是食物，水果减肥是最近很流...【详情】

摘要：玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高血压的原因之一。玉米中含有丰富的曲谷胱甘肽，是一种抗癌因子。玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短...【详情】

摘要：如果手放松后，虾皮相互粘结而不易散，说明虾皮已经变质。外表一事实上污秽暗淡无光，体形也不完整，碎末多，颜色也会呈苍白或暗红色，并有霉味。 选购虾...【详情】

德国饮食研究所１４日发表公报说，最新研究显示，摄入大量脂肪的饮食方式会减少寿命，而减少脂肪摄入最有助长寿，多运动也可以抵消大量摄入脂肪的部分效果。 由...【详情】

人们通常认为，夏天酷热，人体内的阳气很盛，应该要压压“阳火”。夏天到来之际，无论男女，都应该适当补阳气，以起到非常好的保健功效。比如，女性阴气太盛、阳...【详情】

摘要：知道蔬菜与结石、痛风有关的市民并不多。菠菜对患有结石或高尿酸血症的病人来说不适宜，在所有食物中，含草酸盐最高的是菠菜，结石患者尿中的草酸钙本身已...【详情】

摘要：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。 1.西红柿 含有大量的...【详情】

许多女性朋友会因为减肥而不吃早餐，而有的人是因为上班匆忙忽略了吃早餐。但是长期不吃早餐会影响到人的身体健康，而且也会加速女性容颜的衰老，下面我们就来看...【详情】

摘要：花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油(油食品)可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构体内多种组织成分的重要...【详情】

摘要：许多人觉得粥清淡健康，又好消化，尤其是它的升血糖指数低，糖尿病等慢性病病人应该多吃。可是，专家经过研究发现，粥越软烂、黏糊，粗粮中的淀粉糊化的程...【详情】

摘要：目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。 ...【详情】

摘要：当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。 葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性...【详情】

摘要：严重缺乏维生素e会导致退化和萎缩。性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽...【详情】

老年人是现代社会人们非常关注的群体，一般人们的身体会随着年龄的增长而逐渐变差，所以老年人需要及时补充身体所需，铜是人们经常提到的一种物质，在人体中起到...【详情】