摘要：此为蔬菜果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及稳定血压等功...【详情】

到了夏季之后，由于天气炎热，很多爱茶人士都把那些口味偏重的茶饮换成了绿茶。在一般的食品中往往缺乏叶酸，但在绿茶中叶酸含量却颇为丰富。有研究表明，在5杯...【详情】

摘要：北京协和医院营养科副教授于康：醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放 心食用。胡萝卜、芹菜...【详情】

摘要：另外，口服利福平时忌食牛奶，以防降低药物的吸收；服用异烟肼时忌食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。 结...【详情】

摘要：口感是否纯正除了原材料的因素之外，还主要取决于蔬果汁的榨...【详情】

摘要： 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制...【详情】

因为夏天温度逐渐升高，而且鸡蛋在炎热的季节容易变质。大多数人将鸡蛋放进冰箱是最常用的方法，但只能储存很少的分量。其实，鸡蛋储存有妙招。那么 鸡蛋 保鲜的...【详情】

说到做鱼头，很多人都会想起剁椒鱼头，不过今天在这里介绍的可不是剁椒鱼头哦，而是青椒鱼头，虽然一个是剁椒，一个是青椒，但是口味可大不同。 主料：鳙鱼1个头...【详情】

摘要： 当你知道了奶酪它特有的魅力时，你也会深深地爱上它，也会像法国人那样把奶酪当成餐桌上不可获缺的超级美食。从此，你被奶酪所征服，你和它冰释前嫌...【详情】

摘要：鲜黄瓜切片与精盐拌匀，沥干水分，将蒜泥(与黄瓜量约为1：20)酱油、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀佐餐食之，可抑制糖转化为脂肪，用治营养性肥...【详情】

热干面是十分好吃的面食，其独特，味道好吃，所以现代社会很多年轻人都喜欢吃，其十分简单，下面就一起来看看湖北武汉热干面的。 选料 花生酱，意大利面，葱，姜...【详情】

经常熬夜吃什么好？熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是： 1根新鲜黄瓜、...【详情】

摘要：豆浆是一种很好的代乳品，蛋白质约4克/百克，脂肪1.8克/百克，碳水化物1.5克/百克，还有一定量的铁、钙和B族维生素。制豆浆时，应加热煮沸，以破坏生大豆...【详情】

摘要： 其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果...【详情】

虽然现在只是初秋，但是秋季的干燥已经略显苗头，秋季饮食的重点在于滋阴润燥，以下7款适合初秋食用又具有滋润功效的食物，让你滋润渡秋季。 梨 梨具有润燥消风...【详情】

摘要：葱富含多种营养物质，对人体有很多益处。现代药理研究表明，葱除了含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发...【详情】

柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪...【详情】

近十几年来，“辣”味已经走出湖南四川，走向大江南北，大有统一美食口味之势头，将传统口味“咸”“鲜”“甜”等兄弟打击的很厉害...【详情】

在刚刚立秋的时候，天气逐渐凉爽。经过漫长而炎热的夏季，干燥的人体需要滋润，有关专家日前建议，夏末秋初食梨正当时，对气管炎患者尤其有益。 吉林省公安边防...【详情】

菠萝一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放...【详情】

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋是人类理想的天然食...【详情】

摘要： 生活家疾病库：大葱外敷治鸡眼。先用热水把脚洗净并擦干，然后另剥葱白近根处白色鳞茎上最外层的薄皮，贴于鸡眼上，用胶布固定，一夜后再行上法，至鸡眼...【详情】

夏天天气炎热，而且长期在外工作在太阳的暴晒之下也很容易中暑感到不适，所以从饮食上我们要多多注意，合理搭配并且调整才能够帮助我们保持最佳的状态，今天，我...【详情】

摘要：现在市场上鹌鹑蛋比鸡蛋贵，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动...【详情】

摘要：把1-2根丁香花干放到嘴里咀嚼，几分钟就能起到止痛和杀菌的作用。 调料是我们一日三餐都离不开的好伴侣，有了它们，美味的食物被烹制得更加可口。但要说调...【详情】