摘要：赤小豆，又名红豆、红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。 相...【详情】

摘要： 维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素...【详情】

加拿大日前一项新研究显示，咖喱不仅美味，其中所含的心脏肥大，从而恢复心脏功能。每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益。 加拿大日前一...【详情】

摘要：近年来，科研人员怀疑，视网膜黄斑点恶化与否，可能与饮食有关，特别是与在玉米、黄瓜，蛋黄，以及一些绿色蔬菜中发现的玉米黄素和叶黄素有关。 据报道，...【详情】

摘要：提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同，不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此...【详情】

到了夏天，紫外线强度明显加重，人们护理肌肤时，更多的是注重防晒，但同时也不要忘记最好的天然“化妆品”——蔬果。您在日常生活当中应该多吃一些能抑制色素沉...【详情】

摘要：一方面，蟹黄中的胆含量较高，对需要控制血脂的人来说，最好不吃。另一方面，中医认为螃蟹性寒，体质虚弱、肠胃不好的人也不宜多吃。 即便是冬天到了，仍...【详情】

都知道木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为“素中之荤”。但市场上出售的黑木耳质量参差不齐，掺假严重。如果要想买到好木耳，需要掌...【详情】

冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。这个时候一杯热茶不仅会让身体温暖起来，也可以去除体内...【详情】

摘要：制法：1.猪血洗净切成块，菠菜洗净切成小段；2.水烧开后放入猪血和适量油、盐，再烧开后放入菠菜煮熟，加入调料即可。 喝猪血菠菜汤 缓解老人便秘 很多老...【详情】

随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经越来越平民化。上班疲劳之时，喝一杯香醇的咖啡，可以有效的对抗疲劳。 通过统计，研究人员发现饮用咖啡与降低患肝癌的危险...【详情】

茶是很多人喜欢的饮品，不同的茶对人体有不同的作用，但是也并不是所有人都可以喝茶，例如：菊花茶，五类人千万不要喝菊花茶，下面就一起来看看吧。 1、孕妇 菊...【详情】

一、主料：北豆腐 一块青椒、红椒各一个颜色会很好看的嘛。木耳适量调料：豆瓣酱适量，葱、姜、蒜若干。好啦准备好了就开做吧! 1、豆腐切一寸半正方形，1分半厚...【详情】

冬季天气寒冷，这时候很多人会选择喝一杯热乎乎的牛奶，不但能够补充身体所需营养，还能驱逐寒冷。但是有些人却不适合喝牛奶，下面就为大家介绍九大人群不宜喝牛...【详情】

钙是人体必须的矿物质，对哺乳期妇女来说适量补钙是至关重要的。严重缺钙，可出现发育迟缓、佝偻...【详情】

一位网友提了这样一个问题：听老人们说，在六七十年代生活艰苦的时候，农村的孩子们常常吃不饱，一年到头吃不上几次肉和鸡蛋。照现在的营养学理论来说，缺乏人体...【详情】

摘要：黑豆最大的功能是消除自由基。因为过剩的自由基会损伤细胞，和动脉硬化、癌症等疾病息息相关。而黑豆色素却有着抗氧化作用，能“取出”体内多余的自由基，...【详情】

到了夏天，每家的空调都成了最高效的电器，一不留神就会鼻塞打喷嚏，在感冒初期，可以喝些中药茶。河南中医学院一附院呼吸内科副主任医师孟泳介绍了几种最简单好...【详情】

摘要：溏心蛋滑滑嫩嫩的口感超棒!如果不喜欢吃煮太熟的蛋，觉得蛋黃干涩蛋白硬，煮成溏心蛋是最棒的了。蛋黃水嫩嫩的超滑順可口! 溏心蛋就是腌过或煮过的鸡蛋的...【详情】

切熟食时，许多家庭习惯用传统的木菜板，也有很多年轻人青睐塑料菜板。其实，往嘴里送的熟食是"病从口入"的关口，木菜板容易掉屑，而塑料菜板则滋生细菌。时下，...【详情】

蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，卵磷脂对于肝脏的健康是起到非常重要的作用，包括卵磷脂、甘油化物、类及胆等，其中胆的含量特别丰富，一个蛋黄可含有252mg的胆，...【详情】

春季万物复苏，空气中的病菌因子也变得更多，除了传染病之外，还有花粉过敏也是大家最应该当心的一种疾病，一些过敏体质的人就很容易引发花粉过敏症，今天小编介...【详情】

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量，就可...【详情】

我们人体内的阳气随着春季的到来也开始上升，随之带来的是对我们人体肝、胆、胃、肠等蓄积的内热，这些 脏腑之火 会给我们人体带来不同程度的伤害。因此针对不同...【详情】

清朝乾隆皇帝曾多次下江南。某年的一天，他在杭州微服登上吴山游玩。时近中午，天降倾盆大雨，乾隆只好跑到山中一户人家避雨。此时他又饿又冷，只好求主人给弄点...【详情】