很多人看到扁豆莜面鱼鱼会产生疑问，这是种什么汤呢？其实这都是比较常见的菜，但是放在一起可能就有人不了解了，现在就来看看这种菜的做法吧！ 主料：莜面400克...【详情】

摘要：只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。所以，春季忌吃未用开水烫的菠菜。 菠菜是春季人们餐...【详情】

摘要：一般来说，包装完整、有QS标志、ISO9000质量认证和HACCP食品安全体系认证的为大厂生产。此外，还要注意醋的色泽。很多人认为，好醋的颜色应该是比较深的，...【详情】

随着食物的安全问题一再的曝光，市民们应该如何选择无害的食物呢？今天小编学堂就告诉大家如何选择肉制品，看看肉制品是不是被打了亚盐。 近日，卫生部、国家食...【详情】

摘要：中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟指出，水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若...【详情】

摘要：吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左...【详情】

摘要：海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度...【详情】

原材料：鸡脯肉、龙井茶叶、豌豆苗、精盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、鸡汤、水淀粉、胡椒面 烹制做法： 1、将鸡脯肉洗净切成薄片，放入碗内加入料酒、精盐、鸡精、胡...【详情】

因为鱼是我们日常生活中营养丰富的肉类美食之一，而且我们在日常餐桌上常常会见到它的身影，但是很多人吃鱼都是吃它的肉，其实鱼有好多地方都是营养美味的。那么...【详情】

摘要：烧烤食品不易消化，路边烧烤的卫生情况更得不到保证，而过凉的啤酒会刺激胃肠道，使胃部遇冷刺激收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力减弱，在这种情况下...【详情】

很多朋友有这种情况，吃点凉的就胃痛，别说冰淇淋了，就是西瓜，绿豆等凉性的东西吃多了胃也痛，甚至吹着冷风“灌到肚子里”去了，胃也立即开始疼。这种胃痛都是...【详情】

摘要：用刀切花的桂鱼，再用菠萝汁腌制，因为切成条网状的桂鱼能最大程度地将味道吸收，所以用油炸透的桂鱼肉里充满着浓郁的菠萝香气，而菠萝天然的酵素会让鱼肉...【详情】

摘要：由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化...【详情】

春秋末年吴越相争，越王勾践大败，作为人质在吴受...【详情】

南瓜是日常生活中的常见食物，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，对人体的好处有好多，除此以外，南瓜的营养还有很多，下面就一起来...【详情】

摘要： 排骨1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）、黑胡椒碎少许。1，排...【详情】

韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。 在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十家韩国“传统茶”茶馆，家家都有自己的...【详情】

摘要：杜康的儿子黑塔跟父亲学会了酿酒，但他觉得酒糟扔掉很可惜，就泡在缸里存放。到了二十一日酉时一开缸，突然有股香气扑鼻而来。尝之酸甜兼备，于是便将其作...【详情】

吃什么水果减肥最快 [[晚上吃什么水果减肥最快]] 内容简介内容简介内容简介内容简专家指出草莓中所含有的营养成分非常的丰富。。。 [全文] [[夏天吃什么水果减肥...【详情】

大家有这个常识，隔夜的米饭会变硬，吃多了不消化，有些人吃一点胃也会又胀又痛，还会伴有呕吐酸水，那么，吃硬的胃不舒服怎么办?下面就一起来了解了一下吧。 首...【详情】

摘要：在中医理论中，哮喘分为寒热两种：出现咳痰清...【详情】

摘要：草莓：吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分...【详情】

摘要：热干面制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜...【详情】

摘要：蛋白质组学是大规模研究细胞蛋白质的方法，主要使用质谱技术。通过质谱技术，科学家们已经研制出许多测量生物样品中蛋白质数量的方法，其中一种方法名为细...【详情】

蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活...【详情】