摘要：增加大豆食品对健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少不适。如果每天吃两餐含有大豆...【详情】

平日里吃的谷物、蔬菜等植物性食物中含有的丰富膳食纤维，自古以来就是有助通便的健康成分，那么，膳食纤维有哪些?下面就一起来看看吧。 促进排便 膳食纤维最大...【详情】

摘要：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残...【详情】

我们在家炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，而且还能捂住热气，那是为了让食物熟得更快。但是在人们的生活中，由于很多人不知道什么时候该盖，什么时候不盖。因...【详情】

摘要：有研究表明，机体所需的脂肪、蛋白质、碳水化合物三大元素中，任何一类物质过多地摄入，都会造成体内脂肪的堆积。各种氨基酸、维生素、微量元素等是机体正...【详情】

摘要：坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 主料：香椿 辅料：鸡蛋、面粉 调料：盐、淀粉、食用...【详情】

随着人们生活水平的提高，现在葡萄酒也变成一了一种比较常见的饮品，而葡萄酒可并不只有饮用的作用，还有另外的四种妙用哦。 清洁肌肤 将海绵放到酸涩的红葡萄酒...【详情】

摘要：用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 主料：鲜虾 辅料：水发干贝、香菇、火腿 调料：蚝油、...【详情】

酸汤肥牛可能吃过的人比较少，但是这种汤品还是很美味的，今天就带着大家来一起做这道菜。 主料： 肥牛片 400克 金针菇 100克 辅料： 绿豆芽 200克姜末 少许 蒜...【详情】

材料：生姜5片，大枣10枚，陈皮5克，绿茶5克，开水冲服。便秘、在冬季外出时饮用。 作用：驱寒 2、桂枝杏仁陈皮茶 材料：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，...【详情】

摘要：据美国的研究显示，进餐时喝茶会减少铁质吸收量达60%，喝咖啡则会减少40%；蔬果及谷类所含的非血红素铁，如果和维生素C同时摄取，可增强人体的吸收。因此...【详情】

摘要：在春季里，鱼腥草的食用方法很多。如鱼腥草炒肉，为贵州特色菜肴，别有一番风味。 第一，宜吃荠菜。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。荠菜率先向人们...【详情】

因为很多人都喜欢吃鱼，并且符合人体所需要的各种营养很多微量元素，是健康饮食中不可缺少的一种食物，但是吃鱼可不是那么随随便便的，因为两种错误的吃鱼方法会...【详情】

摘要：几乎所有男性都偏爱动物性脂肪。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。“但并非所...【详情】

很多北方的居民都感觉到这样一个问题，就是在进入冬季家里暖气供暖以后，经常会感觉到口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥、尿少便秘的状况更加严重等情况。其实，这是...【详情】

摘要： 怀孕期间，孕妈咪要注意营养的摄入，但是同时也要注意哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃，因为有些食物吃了很容易导致流产的。现在就来看四种容易导致流...【详情】

摘要：此外，蔬菜、水果及豆类食物中的不饱和脂肪酸，富含omega-3脂肪酸，具有消炎、止痛功能。但一般动物性脂肪和油炸类食物中含的omega-6脂肪酸，产生的物质则...【详情】

英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析，结果是：在健康果汁中，紫葡萄汁占据榜首，苹果汁和蔓越梅汁紧随其后，最为人...【详情】

春季，是万物复苏的季节，而在这个天气正好、气温适宜的季节，我们应该如何养生呢？从中医的角度来看，春季对应着的是肝脏，所以春季养生，自然是先要保养肝脏了...【详情】

摘要：喝盐开水则反而会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高。这对正常人都是有害的，对血压高的老年人...【详情】

摘要：因为糖精等甜味剂的甜味超过食糖３００倍，按规定只能微量添加，如果大量摄入可能会增加患癌症的几率。即便没有掺加甜味剂，锅里的圆砂和糖在高温下发生反...【详情】

天渐渐凉了，日照时间越来越短，人们早上更加贪恋温暖的被窝。这时候，胃口不好，人又懒动，早餐的数量和质量往往都会下降。怎么把早餐吃好呢？不妨看看营养学家...【详情】

吃什么会长胖? 2.热狗、香肠 一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是...【详情】

摘要：海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。 海带，又名昆布。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐...【详情】

立秋过后，天气依然以闷热为主，这段时间的饮食是很重要的，如果经常吃辛辣刺激的食物，就和可能对身体造成伤害。那么，立秋后适宜吃什么蔬菜、什么水果?下面就...【详情】