摘要：锅内倒入1省肉骨浓汤煮开，相对其他汤料，肉骨汤的味道比较浓，汤煮开后，按耐煮程度依次放入食材，一般先放豆腐、烤麸、油豆腐，再放入各类肉丸在放入粉...【详情】

摘要：坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。 主料：慈菇、牛肉 辅料：山...【详情】

玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。 玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用...【详情】

摘要： 而且葱还富含维生素C、硒，有较强的杀菌作用。卖葱者身后的葱叶成堆，其实，葱叶要比葱白含有更多的维生素A及钙；葱叶中还有葱白中没有的叶绿素、类胡萝...【详情】

海带是餐桌中的“常客”，这种海产品价格不贵，而且对人体的好处有很多，不过要选择优质的海带，才能对人体有众多的益处，如何来选择优质的海带呢？ 看颜色。 褐...【详情】

摘要：红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功...【详情】

春天的带鱼营养高，富含不饱和脂肪酸和镁，能保护心脏。 春天，是吃鱼的好时机，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其...【详情】

螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。螃蟹因性寒和胆高，不适宜脾胃虚寒或胆高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。那么，如何蒸螃蟹...【详情】

摘要：到了老年时期，人体进入衰老阶段，为保持身体健康，需要补充维生素、矿物质和膳食纤维来延缓衰老，还特别需要补钙以避免骨质疏松现象发生。此阶段最好经常...【详情】

摘要：火工菜中用老姜，主要是取其味，而成熟后要弃去姜。 姜除在烹调加热中调味外，亦用于菜肴加热前，起浸渍调味的作用，如“油(油食品)淋鸡”、“叉烧鱼”、...【详情】

摘要：带饭最大的缺点是经过一上午时间，食品中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，最好不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败...【详情】

在夏天，很多人喜欢吃菠萝，因为菠萝多汁，味道鲜美，而且营养丰富，不过吃菠萝虽好，也要注意下吃菠萝的一些禁忌，下面一起来看看吧。 1、不要吃过量 菠萝中含...【详情】

摘要：现代科学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境...【详情】

摘要： 牛奶是人们最容易获得的钙来源。然而，事实上，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙10...【详情】

摘要：张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后...【详情】

摘要： 明虾去壳(留尾壳)，劈开背部去沙肠，洗净后入碗，加盐、味精、黄酒拌匀，静置待用。生菜嫩叶洗净，用净水过滤后作围边。 原料：明虾10只，生菜100克，猪...【详情】

摘要：一般来说，每天食用一次鱼或肉比较适当，最好选择午餐时食用，最好不超过60克。食肉时最好将肉皮及油脂去掉，以减少脂肪含量。 针对多数人夏季食欲不振，...【详情】

摘要： 高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。...【详情】

食盐是生活中不可缺少的调料品，不要以为食盐除了调味就没什么别的价值了，今天就来看看食盐的不为人知的保健功效。 1、以盐护发好处多 盐有深层清洁、杀菌排毒...【详情】

摘要：在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。 旅途中保...【详情】

摘要：龙井茶中含有较多的嘌呤碱。喝茶时这些嘌呤碱进入人体，具有兴奋中枢神经作用，因而可消除疲劳，提高思维能力，难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝龙井...【详情】

摘要： 黄瓜肉质脆嫩、排毒养颜，是家庭餐桌上的“常客”，但人们吃黄瓜时，总是习惯扔掉黄瓜把儿。或者将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮...【详情】

摘要： 4锅中倒油，油凉的时候将去皮的花生米倒入油中，用小火加热。倒入腌制好的鸡丁炒散，烹入少许老抽和醋翻炒两分钟。倒入腌制好的鸡丁炒散，烹入少许老抽和...【详情】

摘要：一日三餐的饮食应当妥善安排，少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品，即使要吃，也应中餐吃，若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以蔬菜、水果为主，八分饱即止。...【详情】

精神倦...【详情】