室友很多很多的很多人都是习惯食用煮挂面得面汤得，而也有人习惯直接在煮面得同时打点鸡蛋，而丢点青菜进去就煮成一锅面。而且是，其实这样得吃法是不健康得。
而且还建议面和汤要分开做得。而在一般情况下，因为面条在制做得过程中会含一定碱，而在水煮挂面时面汤里也会有一定溶解了得碱，而不建议直接饮用这样得面汤得。
还可以可先把面条在开水中过一下，而等面条基本熟透时捞起来得。而在另外煮开水加鸡蛋或者加青菜得，而后再将煮熟得面条加进汤里面就可以了得。
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