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让宝宝越吃越聪明的饮食

时间:2021-05-25 18:24 来源:互联网
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  让宝宝越吃越聪明的饮食,父母都希望宝宝能够健康聪明,其实宝宝大脑功能的发育除了与遗传、环境等因素有关外,充足的营养也有相当重要的。那都有什么食物会让宝宝变的越来越聪明呢?

  1、核桃

  核桃仁中含有40%~50%的不饱和脂肪酸,而在构脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸,也就是说,不饱和脂肪酸是构成大脑不可缺少的元素,对宝宝大脑的健康发育很有重要的影响;核桃现在很方便就能购买到,在平时可以给宝宝吃适量的核桃,有促进宝宝的大脑发育,或者也可把核桃敲碎,放到宝宝的粥里或者菜里食用;

  2、鸡蛋

  鸡蛋中含有很多卵磷脂,可促使大脑中增加乙酰胆碱的释放,提高宝宝的记忆力和接受能力,如果每天食用适量的鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能保持宝宝在学习中旺盛的精神力,此外还可以壮筋骨,增加钙、磷及维生素d,预防小儿佝偻病;鸡蛋的食用方法多种多样,如将鸡蛋打在碗里,加入少量温开水,食盐,并与虾皮拌匀后放入锅中蒸熟;

  3、小米

  小米可以说是健脑的主食,它里面含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b等,食用小米可单独熬粥,也可与大米一起熬。在做粥的时候,先是清水沸开后再将小米入锅,在用强火沸煮,漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥也就熬好了;

  4、豆制品

  大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,是脑细胞生长和修补的基本成分,此外大豆中还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,摄取适当的话可增强和改善宝宝的记忆力,在豆制品中最主要的还是豆腐,可以在开水烫过或在鱼汤里煮熟后,用勺子碾碎了就喂食宝宝;

  5、牛奶

  一般来说,在每100克的牛奶中就会含有蛋白质3.5克、钙125毫克,而且牛奶中的钙元素具有调节神经、肌肉的兴奋性的功用,因而宝宝每天早饭后喝一杯牛奶,可以有助于改善认知能力,保证大脑的高效工作;

  6、葱蒜

  在葱喝蒜中含有一种“蒜胺”物质,该物质对大脑的益处比维生素b还要强许多,在平时多让宝宝吃些葱蒜,能够让脑细胞生长发育的更加活跃,而且葱蒜通常是用作做菜辅料的,在给宝宝做辅食时可以适量的加入一些葱蒜末即可;

  7、鱼类

  鱼肉中含有像球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,这些都有助于增强和改善宝宝记忆力,食用时注意别让鱼刺卡住宝宝喉咙;

  8、肝肾

  动物的肝脏和肾脏都含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁,而胆碱能够改善大脑记忆,铁质可以供应充足的红细胞运输氧气,让思路变的更敏捷;

  宝宝的饮食营养要均衡丰富,不要偏颇其中一种或几种,全面健康的饮食才会更有效的促进宝宝的成长发育。

关闭此页 (责任编辑:华仁)
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