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爱“钙”的 宝宝

时间:2021-05-05 21:45 来源:互联网
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  钙已经成为现代生活中不可避免和缺少的营养成分。众所周知,钙对宝宝生长发育的重要性,因而妈妈们在日常聊天的时候经常会讨论自己的宝宝是不是缺钙,如何去补钙,下面我们就来看看关于宝宝“钙”的话题。

 
  1、 宝宝缺钙的表现:

  宝宝缺钙经常表现为:多汗、烦躁不安、夜惊夜啼、出牙迟缓、枕秃(也就是脑袋跟枕头接触的地方,出现一圈头发稀少或没有头发的现象)、囟门晚闭(囟门指婴儿出生时头顶有两块没有骨质的地方,后囟门一般在出生后3个月闭合,前囟门要到1岁半才闭合)、生长痛。但是否真正缺钙需要由医生做一个诊断。

  2、 宝宝钙的吸收:

  钙的吸收主要依赖于充足的维生素D,而维生素D的摄取主要有两个途径:(1)充足的阳光照射皮肤,一般保证每天宝宝日照2个小时以上。(2)通过食物获取。此外,乳糖也可以促进钙的吸收,维生素A则参与钙的代谢。因而当宝宝每天无法摄取正常两的维生素D时,就需要补充维生素D或维生素AD混合剂来,以便利于钙的吸收。所以只是一味地补钙,而没有补充维生素D是没有用的。钙主要是通过肠道吸收,如果宝宝肠道不好也会影响钙的吸收,同时某些含植物酸的食物(如菠菜,苋菜)都会影响钙的吸收。

  3、 宝宝钙制剂的选择:

  含钙量高,水溶性好,肠道易吸收,生物利用度好,重金属含量低的钙才能算得上好的钙制剂。但在为宝宝选择钙制剂的时候,除了注意上面的特点之外,还需要留意制剂的口味。

  碳酸钙的钙吸收率有40%左右,接近牛乳,但需要比较多的胃酸,所以宝宝不适合使用碳酸钙补充钙的需求。

  葡萄糖酸钙钙吸收率有27%左右,乳酸钙和醋酸钙的钙吸收率有30%左右。钙制剂都不易溶于水,因而不存在活性钙。

  4、 高钙食物的推荐和:

  钙广泛存在于食物当中,奶制品、虾、鱼、蟹等水生动物及制品,海生植物如海带、紫菜、海藻等,芝麻、坚果、豆类等都含有大量的钙。其中田螺的钙含量最高,其次豆腐、虾皮、榛子等。这样多的食物当中,介绍几种日常生活中容易制作的食物。

  (1) 蚌粥:

  材料:蚌,米。蚌用水煮,去渣取汁,然后用汁加一些水和米煮粥。

  (2) 虾皮蒸蛋:

       材料:虾皮,鸡蛋。将虾皮洗净,鸡蛋去壳打匀,加适量凉开水、食盐、虾皮,然后与蛋拌匀,隔水蒸熟即可。

  (3) 海带猪腱汤:

  材料:海带,猪腱肉,蜜枣。将海带浸泡切断,猪腱肉切大块,飞水去肉腥味。将所有材料放入锅内,加水适量,大火滚开后小火煲1个小时,加盐调味即可。

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