摘要：明星小档案：空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。入选理由：农历四月，是吃空心菜最好的季节。营养亮点：现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。 ...【详情】

摘要：将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素油，搅拌成糊，取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀，然后再沾上干淀粉，坐锅点火倒入油，至5成热时逐个下排骨...【详情】

摘要： 精面粉500克，发酵粉10克，鸡蛋4个，精盐10克，味精5克，胡椒粉7克，蒜茸75克，葱茸50克，香料少许，精猪油适量。1、精面粉和发酵粉拌匀，开窝，加入鸡蛋...【详情】

摘要： 早起女的丰富女王早餐。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们，不会太快就感到饥饿。早餐多吃一点很OK喔!可以让食物在身体里慢慢消化，...【详情】

水果营养滋润，美颜养生。可在寒冷的冬天，吃着冷冰冰的水果肠胃可要抗议了。其实水果也能煮着吃，还能滋润身心，有滋有味的度过干燥寒冬。下面就为大家介绍水果...【详情】

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾...【详情】

摘要：由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养...【详情】

田鸡又称虎纹蛙、水鸡，在南方称为“石梆”。田鸡身材魁梧结实，一般雌性较雄性更为硕大，有“亚洲之蛙”之称。民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合...【详情】

大家都知道，近年来市场上出现了不少假鸡蛋，有说假鸡蛋煮熟以后，蛋黄不但捏不碎，而且非常有弹性，甚至可以当乒乓球般打。看到这些，谁还敢吃鸡蛋呢?为了享受...【详情】

摘要：如果要使肉烂得快，可在锅里放几片山楂或几片萝卜片;如果用热水煮肉则味美，冷水煮肉则肉香;如果煮牛肉，先涂一层芥末，12小时后加少许醋，或用纱布包一撮...【详情】

糖醋排骨的制作材料： 主料： 猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。 教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃 ①将猪...【详情】

碘是提高智力的智慧元素。食用碘盐是全民消除碘缺乏病的一项重要措施，所谓碘盐就是在原盐中以1：20000的比例掺加含碘的碘酸钾。这是普遍增强人们体质、提高儿童...【详情】

竹荪脆嫩爽口，香气浓郁，是我国国宴及高级宴席的名贵菜肴。竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、具有活血、健脾、益胃助消化之功效并对咳嗽、高血压、高血脂等有预...【详情】

摘要：粗粮中含有丰富的膳食纤维，会对大肠产生机械性刺激，加速肠蠕动，促进食物残渣尽早排出体外，保证消化系统正常运转。粗粮中的膳食纤维具有吸附作用，可延...【详情】

鱼头木耳汤，顾名思义就是鱼头加木耳烹饪而成的汤品，鱼头的鲜美加上木耳的营养，说到这里你还等什么呢？ 主料： 草鱼头1 个 水发木耳50 克 辅料： 油菜 50克 冬...【详情】

摘要： 现下，吃什么食物能补钙是人们最关心的话题。北京大学第三医院营养部主任李百花介绍说，补钙食物主要包括奶以及奶制品，豆制品、芝麻酱、海带等。许多人...【详情】

摘要： 例如，过早衰老时，皮肤的光泽与弹性减退，出现皱纹、色斑、眼袋；睡眠不足或饮食习惯不良者，眼圈发黑、皮肤干燥；炎热的夏天，骄阳似火，阳光中的紫外...【详情】

苦瓜可是夏日消暑的一道美味食物，苦瓜的营养价值极高，多吃对人体有保健作用，夏季苦瓜怎么吃最好呢？当然是凉拌苦瓜咯，那凉拌苦瓜怎么做才能最美味呢？ 食材...【详情】

牛奶是大家公认的营养品，无论是哪个年龄阶段，无论是男女老幼，牛奶的营养是不可缺少的，下面看看喝牛奶的一些禁忌吧。 胃口不好更不要喝 含有脂肪的牛奶会影响...【详情】

偏头痛 已经不再仅限于中老年，随着社会竞争压力的增大，有很多年纪轻轻的人也都患有偏头痛问题。特别是一些从事脑力劳动的人群，更容易出现偏头痛等问题。要问 ...【详情】

目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦片的维生素含量有所减少。 速溶麦片根据主要原料的不...【详情】

四川的名菜之一，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言，大家意见猜到今天小编教大家是什么菜了，下面由小编给大家介绍。 材...【详情】

现代社会越来越多的人重视养生，茶可以说是养生当中的不错选择，其中绿茶肯定是很多人的喜爱。它虽然不是新发现的成分，但是对于美容的功效却很大，下面就一起来...【详情】

进入中年，是人的机体步入衰退老化的开始，这一阶段的养生保健对于延缓衰老，保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼，纠正不良习惯，保证平衡善食之外，...【详情】

豆腐是我们中国伟大的饮食发明。而对于吃食豆腐也对我们身体有着很大的帮助。但是万事都有两面性，豆腐如果吃得食过多的话，也会给人体带来严重的危害。下面就请...【详情】