前苏联有位科学家做了一个实验，喂小狗四种不同的东西，第一组喂小片的牛肉，第二组喂白面包，第三组喂全麦面包，第四组喂肉加面包。四组小狗都加设导管，以便定...【详情】

摘要： 长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异味横生，试试用番笳汁消除冰箱里的腐败味吧。用百洁布蘸番茄汁擦洗冰箱内壁，之后用温肥皂水冲洗，再擦干即可。 1....【详情】

几天之前，成都市工商局公布了2季度成都龙泉驿区、大邑县、新津县、蒲江县、崇州市、郫县等地销售的豆制品产品抽检情况，结果显示，有两种豆制品菌落总数项目不...【详情】

人体内维生素起着非常重要的作用，例如缺少维生素b2会口腔溃疡，那么含维生素b2的食物有哪些呢？ 维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还...【详情】

食物中毒是指摄入了含有生物性有毒有害物质，如毒蘑菇、河豚，被某些细菌污染的食物，或化学性有毒有害物质，如农药、鼠药或亚盐的食品或者把有毒有害物质当作食...【详情】

忙碌了一整天，如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐，一定能为您一扫一天忙碌的阴霾，那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味，让您吃好吃爽。 ...【详情】

摘要：科学家分析说，橄榄油中富含一种叫油酸的物质。这种物质人体必需，但人体不能自主合成。油酸有抑制溃疡性肠炎中炎症因子的作用。 常吃橄榄油患肠炎风险低9...【详情】

摘要： 食材：猪绞肉700克、香干5块、香葱少许、辣椒1个、油2大勺。调料：生抽2大勺、老干妈油辣椒1大勺、六月鲜豆瓣酱2大勺、李锦记风味豆豉酱1小勺、白酒1茶勺...【详情】

晚餐是我们一天中的最后一餐，因此对于营养晚餐吃什么很多人都想了解，只有健康的晚餐方式才能给身体带来营养，又不导致发胖。 色氨酸食物 营养学家建议，在吃晚...【详情】

食盐是咸味的主要来源，但咸不代表它没有变质。食盐除了含氯化钠之外，还含有碘。碘盐比较容易受热、光和风等的影响，会因此氧化分解而失效。因此，食盐是有保质...【详情】

营养学家同时认为，从人体的生理需要出发，适量补充食糖，对健康是有益的，关键是科学地掌握“适量”这个“度”。营养学家认为，每人每天制糖60克，即全年22公斤...【详情】

许多地方都有“贴秋膘”的习俗，但如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。这是因为，在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等...【详情】

摘要： 在中国，苦瓜一直是备受推崇的“健康食品”，近日，美国科学家研究发现，苦瓜还能有助预防乳腺癌。美国圣路易斯大学病理学教授、首席研究员拉那雷解释说...【详情】

摘要：我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久，《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且...【详情】

人体由60多种元素组成，钙、氧等11种元素占人体总重量的99.95%，为常量元素。钙促进人的骨架、牙齿发育，增加细胞的通透性，血液中以离子形态存在的钙是常用的电...【详情】

据有关资料统计，全世界现有缺铁性贫血患者达2亿人，其中大多数是发展中国家的妇女和儿童，还有近10亿人患有轻度铁缺乏症。血红蛋白中含有铁，铁对于血红蛋白与...【详情】

臭豆腐是一种大众化的食品，我们这里凡酱园均有供应，跟萝卜干、豆瓣酱之类并排着一溜儿搁在曲尺形柜台上随你挑。 小时候我经常遵祖父之命去买臭豆腐。店家用一...【详情】

我们中国是博大精深的，而美食也是历史悠长的，其中之一的猪脚姜可称得上是广东最传统和最具特色的美味私房菜了。因为这道汤才用了肉姜、猪脚、鸡蛋、红糖和醋做...【详情】

摘要：而两个鸡蛋提供的热量，只占应摄入量的18.4～22％。由于热量供给不足，鸡蛋中的优质蛋白质就会被用来弥补热量，在体内“燃烧”掉，这是非常可惜的。 有些...【详情】

摘要：每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口，对“三高”人群的人来说，在两餐之间喝上一小...【详情】

摘要：绿豆性寒，脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃，或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人不要多喝绿豆...【详情】

榴莲富含丰富的营养，味道也非常独特，所以受到很多人的喜欢，但是榴莲也有相生相克的食物，那么，榴莲与什么食物相克呢?这是很多人想了解的。 吃榴莲八小时后不...【详情】

主料：扁豆、猪肉末 辅料：香菇、榨菜 调料：盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜 烹制方法： 1、 将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成...【详情】

摘要：根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散，则需占到壶的一半。 今年...【详情】

摘要：为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，在烹调时，时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。切不能贪图口感...【详情】