小百科： 虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是...【详情】

摘要：许多地方有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等，这些植物或辛温助阳，或补肾滋阴，...【详情】

苹果，古称：柰。晋代学者郭义恭撰《广志》云：“柰有白、青、赤三种，张掖有白柰，酒泉有赤柰。西方（当时指印度）多青柰，以为脯。”汉末文人刘熙撰《释名》称...【详情】

摘要： 富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵御呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。此外，多摄入维生素C对冬春时节因多风和...【详情】

摘要：赵法伋教授说，马铃薯还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维和钾。一个中等大小的带皮马铃薯（148克），约含2克膳食纤维，大体上相当于成年人每日所需膳食纤...【详情】

摘要：里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡...【详情】

随着时代的发展，物质资源从不足到过剩。心脑血管疾...【详情】

摘要： 据《不列颠运动医学》报道，运动后喝樱桃果汁可以缓解肌肉扭伤和肌肉过度疲劳引起的疼痛。研究人员通过两组人员对比和交换的实验发现，喝果汁的人的肌肉...【详情】

鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。鲨鱼体呈纺锤形，按鳍的生长部位，可分为背鳍、臀鳍、尾鳍、胸鳍和腹鳍5种。部位不同，质量也有所差异。其中背鳍（谷称令）的翅筋较长，...【详情】

摘要：每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。 海带抗辐...【详情】

摘要： 番薯750克，芥菜500克，鲮鱼滑250克，生姜3片。1、番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；。3、先把番薯和清水1500毫升(6碗量)下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤...【详情】

摘要：炒酱时要特别注意掌握火候，火大易糊，要凉锅下油，这样炒酱不巴锅；炸牛肉时油温不易太高，否则易糊，牛肉蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素含量较高，特...【详情】

吃饭的时候最好不要喝果汁。人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应...【详情】

鱼是非常好的高蛋白营养食品，这里介绍三种简单经济家常鱼的烹饪方法，你会品尝到非常实惠的美味。 1、鳕鱼豆腐 原料：鳕鱼（净）500克，嫩豆腐500克。 配料：料...【详情】

众所周知，有些食物可以促进睡眠，例如牛奶、燕麦片等，但却不知道，有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠，如红薯，香甜的口味让人大快朵颐，而如果晚餐吃...【详情】

摘要：酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。 什么蔬果能纤...【详情】

摘要： 不少人仅仅因为主食中的碳水化合物会转化成葡萄糖，直接给人体提供能量，就选择戒掉主食来控制热量摄入。但其实人体每天需要的能量由营养素、碳水化合物...【详情】

对于很多正在处于辛苦节食减肥的人来说，夜晚特别是睡前的这段时间往往是最难熬的，如果饥饿感已经影响你的睡眠质量，那也不妨吃一些低卡高纤的睡前健康零食暂时...【详情】

摘要：龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。 吃适量甲...【详情】

摘要：葡萄酒的度数一般为10°—12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，最多不要超过300毫升。 葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含...【详情】

葱一直被人们看作是爱情和的化身，巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐，新郎永荷男子汉的气质。 葱的营养十分丰富，它能刺...【详情】

摘要：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者则不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少...【详情】

摘要：我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久，《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且...【详情】

摘要：苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的伺时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的...【详情】

摘要：因此七八分饱确实很重要，中医有句老话：若要身体安，三分饥和寒。而家人在吃饭的时候往往不经意间就已经吃饱或者是吃过量了，很难控制。这就需要我们的家...【详情】