摘要：用精制作的馒头和面条不会让你很快觉得饱，红豆、黄豆、芸豆等各种豆类却可以，并能维持较长的时间。相比之下，饱腹感强的食物具有更高的营养，有利于控制...【详情】

摘要：而在广州市第一人民医院中医科，医生则告诉记者，最近不断有病人因为腹胀等消化不良症状来求诊，希望中医能开几服助消化的药，当中还有不少是长期病患者。...【详情】

摘要：掺兑非食用油，如掺入桐油、蓖麻油、矿物油的食用油，食后轻者中毒，重者死亡。检查时多用化学方法，如检查有无桐油，可取5滴油放于试管中，加浓硫酸5滴，...【详情】

人流术后仍应当在饮食上讲究合理搭配，以满足术后患者机体对蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、脂肪、水和纤维素的需要。流产后要多吃些营养丰富的食品以及新...【详情】

维生素是我们人体非常重要的营养元素，我们通常是通过一些蔬菜水果获得维生素，因此知道含维生素c的食物有哪些对人体健康而言非常重要，因为它具有提高人体免疫...【详情】

摘要：将牛奶与巧克力混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。 精致菜品、美...【详情】

很多妈妈为了给孩子补充营养，会给孩子准备很多的营养汤。但是对于孩子来说，是不能过度进行滋补的，不然就会影响孩子的健康。比如：骨头和肉类富含比较丰富的蛋...【详情】

味精的主要作用是增加食品的鲜味，我们中国人的菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。...【详情】

饮食方面的专家指出：若想达到这种理想的效果，应该把重点放在养血上。除了保持乐观情绪、养成良好起居习惯外，还应加强饮食调养，平时要多吃富含“造血材料”的...【详情】

摘要：馅饼底托的同奶油水果馅饼，只是不加砂糖。 奶油火腿馅饼的基本佐料 法国人称奶油火腿馅饼的基本佐料为Appareil，奶油火腿馅饼由基本佐料加各自喜好的馅子...【详情】

煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。 大家要注意的是如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟...【详情】

酱油一直被认为只是一种佐味的调料，而且有传言说，酱油吃多了还会变黑，所以对于酱油的价值大家不甚关注。其实酱油对人体有诸多的好处，来一一细数。 一直以来...【详情】

冬季是一年中最为寒冷的一个季节，寒冷和疾病还有精力下降等诸多保健问题随之快速的步入了人们的生活领域。为了御寒及防病，市民冬天应该多吃热量高和含有大量的...【详情】

到了21世纪后，工作节奏加快，三餐不定时，导致不少上班族成了零食大王。如何科学地选择办公室零食，是关系到能否保持健康的大事。因为零食提供的能量和营养远不...【详情】

世界上最伟大的爱，一定是母爱。可敬的母亲们看着自己的宝宝一点点的长大，见证了自己无日午夜的无私关爱。 无花果菱角薏米粥 无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米...【详情】

在日常的工作中，交际应酬是难免的，在一些聚会的场合上，经常会喝酒，有时可能会喝醉。但是喝醉后不仅自己难受，也有可能会打扰到别人。那么，吃什么解酒最快呢...【详情】

摘要：已经有研究结果显示，煮熟或者用其他方式处理的红肉会增加实验动物患乳腺癌的危险。对此，研究人员怀疑，这样同样会导致人类患乳腺癌的危险增加。 一项新...【详情】

汤的营养丰富，是养生的好食物，尤其是在南方，讲究“吃饭先喝汤”，不是没有道理的，在秋冬季节，煮上几款养生汤，不但抵挡秋燥还会滋阴润燥又美颜。 【红白果...【详情】

摘要：汤中放鲜奶：在汤中放一些鲜奶，可增加鱼的鲜味，也可将冻鱼放在少许盐水中解冻，冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出。 谨防肉碎...【详情】

摘要：对吸烟者和嗜酒者来说，咖啡也是一个福音。美国田纳西州范德比尔特大学咖啡研究所的研究员迪波利斯博士的研究发现，经常饮用咖啡可以减低吸烟者和嗜酒者心...【详情】

摘要：在埃及，不同的宗教节日里有不同的节日食品，如斋月里要吃焖蚕豆和甜点；开斋节要吃鱼干和撒糖的点心；闻风节吃咸鱼、大葱和葱头；宰牧节要吃烤羊肉和油烙...【详情】

摘要：“早餐无论中西，但最好每天吃一小把坚果。”因为早餐人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高...【详情】

我们每天吃很多种不同的食品,不仅是为了获得均衡的营养,也是为了满足口味的享受。虽然每种食物营养成分不完全相同，但同一类食物所含的营养成分大体上近似，所以...【详情】

摘要： 开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，...【详情】

摘要：这份典型的上班族早餐看似营养很丰富，热量也十分充足。但不知为什么，这份丰盛的早餐并不能让很多人支持到中午。因此，对于生活节奏紧张、工作压力大的上...【详情】