这道菜的制作关键是：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 材料： 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滚水中加入红糖、生姜，然...【详情】

摘要：幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹,一两岁之后可以吃煮鸡蛋,3岁后可以吃炒鸡蛋。老年人尽量不要吃炒或煎的鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加...【详情】

水果是我们经常接触到的食物，营养最高的水果有哪些却很少有人了解，下面就让我们来了解一下吧。 营养最高的水果有哪些 桃子——含铁量居水果之冠 民间有句俗话...【详情】

寒冷环境对人体会发生一系列明显生理变化。生活在寒冷的环境中，人们必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，同时应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。 排...【详情】

摘要： 核桃蜜：蜂蜜1000克、核桃仁500克、龙眼肉250克。豆浆蜂蜜饮：豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆蜂蜜饮：豆浆250毫升、蜂蜜50克。 在繁忙的工作中抽出时间来下...【详情】

摘要：如何扬长避短呢?办法也很简单，只需将其它动植物食品与豆腐一起烹调就可。如在豆腐中加入各种肉末，或用鸡蛋裹豆腐油煎，便能更充分利用其中所含的丰富蛋...【详情】

摘要：2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏...【详情】

北京协和医院营养科于康主任认为，对于糖尿病患者来说，关键在于怎么吃。在吃水果前，至少要了解两件事：一是自己现在的血糖控制情况；二是要吃的水果中含葡萄糖...【详情】

锌中毒常与以下原因有关： ①空气、水源、食品被锌污染，可造成锌过量进人人体。 ②临床误治，若大量口服、外用锌制剂或长期使用锌剂治疗，都可以引起锌中毒，临...【详情】

摘要：一些养鸡场为了提高生产效率，加快肉鸡的生长速度，往往会改变饲料中营养成分的含量和比例。吃的东西发生了变化，鸡肉的营养结构自然也会随之改变。同时，...【详情】

很多时候，我们谈脂肪色变，生怕脂肪长在不该长的地方，往往对一些食物敬而远之。其实，脂肪也有好坏之分，那么，健康脂肪有哪些。 核桃中富含多种不饱和脂肪酸...【详情】

摘要：国家食品药品监督管理局之所以要求此类产品标示适用人群，原因在于孕妇使用含雌激素的产品后，会出现男胎女性化、女胎阴道腺病的可能；而哺乳期女性食用含...【详情】

说到清酒人们都不陌生，它可以说是日本代表性的酒类，它是以大米与天然矿泉水酿制而成的，酒精浓度不高，不同的清酒有不同的滋味，小酌清酒，不但能够暖身，尽情...【详情】

有网友提问称非常喜欢吃橘子，看电视剧的时候总会不经意间就吃掉十几个橘子，但最近发现皮肤变黄了，那么，橘子吃太多皮肤真的会变黄吗?下面就为大家介绍一下。 ...【详情】

夏天喝什么凉茶好 [[夏季降火要选对凉茶]] 蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利。。。 [全文] [[减肥茶品荷叶茶清...【详情】

猪肉，是这个季节补铁的好选择，猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对...【详情】

摘要：加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成，包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。肉制品加工过程会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。 总...【详情】

摘要：最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬...【详情】

摘要： 在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。相传，佛...【详情】

豆浆便宜好喝又有营养，如果你想喝道正宗的豆浆，可以用豆浆机自己做，小编在这里提醒大家，豆浆好喝，不过两种喝法却不要用。 豆浆一定要煮开 很多家庭经常自己...【详情】

烤梨很多人都吃过了，但是原来烤梨可以润肺止咳，在冬季是深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽的功效。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。所以，烤梨的功效与作用有...【详情】

春天到来，关注饮食的朋友可能知道在这个季节里我们要多吃甜品食物，少吃酸性食物。因为酸性食物不利于我们消化，而吃甜食物帮助我们养血，甚至强健我们的脾胃。...【详情】

一到冬季绿叶蔬菜相对就比较少了，为了抵御寒冷，大家吃肉的量多了起来。但为了均衡饮食，人们还是需要多吃一些绿叶蔬菜，满足营养需要。那么，冬天吃什么应季蔬...【详情】

摘要：低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量：体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物，体重190磅以下的运动员应限制在每...【详情】

摘要：“烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。”该专家还特别提醒，活鱼死后，不宜马上蒸煮，最好过15分...【详情】