粥，是中国人饭桌上最常见的一道食谱，无论是南方人还是北方人，粥是每个家庭的“家常便饭”，看起来似乎清淡无味，实际上却营养美味，特别是对于尚在哺乳期的婴...【详情】

著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名。选用上海名产“三黄鸡”，不加任何调料，全凭白水煮成。 【菜名】 绍兴鸡 【原料】 活嫩母鸡2000克白糖、味精各2克...【详情】

摘要： 加利福尼亚大学的皮肤病学家戈德曼博士列举了10种能使我们的皮肤保持健美、细嫩光滑的食物：。绿花菜能使皮肤保持弹性，并且能使皮肤具有抗损伤能力。食...【详情】

美国人结婚怎么送贺礼 众所周知国内结婚送礼是一件非常麻烦的事情，新人的亲友们往往要费尽心机准备礼物，还会担心新郎新娘不喜欢或不需要，所以说中国人活着会...【详情】

缺铁会导致贫血，那么什么食物含铁多呢？ 首先我们要来了解一下铁在我们体内所发挥的重要作用，首先铁是造血剂，铁与我们体内的蛋白质会组成血红素，那么血红素...【详情】

人流后很多女性都不注意饮食习惯，该吃就吃，该喝就喝。其实，这样做是不好的，因为只有合理的饮食才能让身体恢复得更快更好。医生提醒，人流术后仍然应当重视对...【详情】

摘要： 原料：土鸡半只烟笋干150克青红辣椒各半个干红辣椒50克蒜2瓣。做法：1土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片。4炒锅留底油5成热，加...【详情】

摘要：因此，我们在日常烹调中正确的做法是，勿将油脂过度加热，一旦在烹饪中出现飞火现象，应立即将锅迅速撤离火源，并盖上锅盖，使之与空气隔绝，熄灭飞火后再...【详情】

家庭厨房中在我们烹调时，最担心的就是营养受损，但最淡心的莫过于蔬菜了。因为蔬菜可以炒，可以煮，可以蒸，可以凉拌……到底哪种方法更有利于保存其中的营养，...【详情】

摘要：大蒜精油中的含硫化合物的混合物，对血脂过高症有明显的防治作用。根据德国人的研究，每天吃3克大蒜，高胆、高血脂患者的血液中的胆含水量明显降低。英国...【详情】

摘一颗葡萄放进嘴里，酸酸甜甜，鲜美多汁，非常美味，而且葡萄含有多种维生素和微量元素，营养十分丰富。令人烦恼的是，葡萄一洗就掉，而且脏东西都无法清洗干净...【详情】

晚餐是一天当中的最后一餐，所以应该格外重视，有些减肥的人会选择不吃晚餐，这其实是错误的，不吃晚餐不仅会让第二天早餐吃的更多，而且可能会对胃早餐影响，所...【详情】

黄瓜是生活十分常见的蔬菜，其营养丰富，对人体的好处有很多，但食用时也是有一些宜忌的。虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更...【详情】

豌豆含有多种维生素，具有很好的保护血管功能，因此患有高血压病，出现头痛、心烦、脉弦的人，经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹，是大有裨益的。坚果...【详情】

芋头的营养价值很高，具有洁齿防龋、保护牙齿、防治癌瘤等作用。除此以外，芋头的食疗功能也有很多。下面就一起来看看吧。 营养价值： 1、芋头中富含蛋白质、钙...【详情】

摘要： 泡菜萝卜、牛肉糜、西红柿、干辣椒、糖、老抽。1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉糜加蛋清、少量盐码味；。2.油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉糜翻...【详情】

一直以来，炸臭豆腐都被人们列为“路边摊十大毒食”之一。可如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康...【详情】

摘要：现代人的主食消费量越来越少，俗话说得好：“得谷者昌，失谷者亡。”主食地位的改变，一个明显的危害就是导致维生素B1的缺乏，从而也对我们秀发的生长和滋...【详情】

排骨中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，烹煮一道滋补靓汤不但可以保健养生，还能促进新陈代谢，下面就为大家介绍一下，炖排骨怎么做会更好吃。 下面介绍一...【详情】

猪蹄 调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油. 方法: 1、先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末. 2、葱切段,姜切片之后用刀拍松. 3...【详情】

黄瓜作为一种常见的家用蔬菜，一年四季都可以买到，故此人们用它所制作的菜肴也是颇为丰富，下面我们就来看看不仅好吃，切同样好做的 川辣黄瓜的。 川辣黄瓜的制...【详情】

孩子的饮食健康，妈妈们要高度重视。“中国儿童少年营养与健康报告2011”近日发布，该报告主要根据1998年和2008年在上海、哈尔滨、济南和广州等4个城市开展的儿...【详情】

摘要：豆浆好喝，但一定要煮熟，豆浆中含有胰蛋白酶等抗营养因子，需经加热至100℃以后才能被破坏，在加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 豆浆是大...【详情】

鲫鱼 鲤鱼 俗话说，“南鲫北鲤”。南方人说鲫鱼好吃，北方人却认为鲤鱼好。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。下面一起来看一看鲫鱼的营养...【详情】

一般来说，一种食品要变得蓬松，只有四个方法：一种是经过酵母发酵，产生二氧化碳气体，从而使食品质地多孔，馒头面包就是这一类；另一种是用蛋白打发，产生泡沫...【详情】