中国可是最擅长做粥和喝粥的国家，粥里面可以放进各种营养食物，不仅口感好，味道佳而且营养十足，今天就来学习学习银耳绿豆粥的做法。
主料：绿豆100克
辅料：银耳（干）15克 、西瓜100克、蜜桃60克
调料：冰糖30克
指数：推荐指数 8 、营养指数 9 、难易指数 8 、时间指数 7 、减肥指数 6 、养颜指数 6 、麻辣指数 0
银耳绿豆粥的做法：
1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.银耳用冷水浸泡回软，择洗净；
3.西瓜去皮、籽，切块；
4.蜜桃去核，切瓣备用；
5.取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟；
6.绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟；
7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火；
8.粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。
绿豆粥是最常见的一种粥，但是有些人觉得太过单调，如果加上银耳和水果的话，相信口感会更好，营养也更加丰富。
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