中医推荐养肝护肝食蔬果最好

　　现在许多肝病患者十分的相信各类保肝护肝的药物，那么这些药物可以护肝，这是真的吗?

　　护肝的药物在科学的证实下是不能乱吃的，下面就为大家推荐几种比较安全的具解毒和护肝等功效的食品：

　　荞麦：含烟酸，可以快速的促进机体的新陈代谢，增强自身的解毒功能。

　　芦笋：含叶酸，可以很好地防癌细胞扩散，可以使得细胞生长正常化，有利于改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时，大是一定要每天食用才可以看到效果。

　　卷心菜：甘蓝类蔬菜，富含叶酸。

　　胡萝卜：可以增强人体的免疫力，保护多种脏器。

　　花椰菜：常吃菜花(花椰菜)有助于增强肝脏的解毒能力，并且可以很好的提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花和大白菜的抗癌效果极佳。

　　大白菜：所含的纤维素有助于润肠和促进排毒的作用，而且可以促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。

　　大蒜：可以保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，同时可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。但是，中医认为，大蒜作为一种热，过多食用会造成肝阴，肾阴不足，从而引起口干和视力下降等症状，有肝病的人过量食用大蒜，可以造成肝功能障碍，引起肝病的大大的加重。

　　金针菇：中医认为，金针菇性寒和味咸，有助于肝脏，益肠胃。

　　魔芋：所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有不利的影响，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质，可以很好地防止癌瘤，提高自己机体的免疫力。

　　韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。

　　莲藕：涩液中含大量的丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。

　　洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，他可以很好地清除体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力，起到很好地防癌抗衰老的作用。

　　总之，养肝护肝应注意饮食平衡

　　1、注意饮食平衡

　　养肝注意饮食要保持均衡，食物中的蛋白质和碳水化合物还有脂肪及维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏，最好少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也可以帮助护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。

　　2、用中药护肝

　　中医认为肝不可补，一补就会上火，补脾和补肾就可以养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人建议服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都是有护肝的作用的。

　　3、多喝水

　　多喝水有助于补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还能促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化和吸收还有废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的严重的损害。

　　4、喝酒前吃点东西

　　喝酒秘方一定要在喝酒前吃东西。少喝酒伤害也就会下降，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后我们可以在胃黏膜和肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒的程度。

　　5、保持适量运动

　　日常多加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动有助于防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，就可以坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑和快步走还有骑自行车等有氧运动，这都可消耗体内热量，控制自己体重的增长，使自己是体重保持的很好。

　　6、心情开朗

　　要想肝脏强健，首先就一定要学会制怒，如果一但生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和和乐观开朗还有无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发和顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可以养生。