维生素不足，首先影响皮肤的健康，对于大多数人来说，身体健康是最重要的事，那么身体需要哪些富含维生素的食物呢? 维生素a： 被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”...【详情】

每当到了秋冬交接之际，就到了腌制酸菜的季节。 日前，卫生部门提醒市民，要降低酸菜中的亚盐含量，一是腌酸菜时，每公斤白菜放4粒维生素C，用以阻断亚盐的生成...【详情】

摘要： 鸡粉(1/2汤匙)、蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、油(2汤匙)、生粉(1汤匙)。1排骨洗净拭干水，剁成块状，加入1/2汤匙...【详情】

鱿鱼，习惯上称它们为鱼，但它并不是鱼，而是日子在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功用。那么在平常日子，咱们...【详情】

摘要；蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆。而且蛋黄中的卵磷脂...【详情】

在根据日本健康与营养研究所、日本东北大学和帝京大学的学者联手进行的一项研究显示：含有大量动物蛋白质的饮食能防止老年人身体、心理和社会功能的快速下降，对...【详情】

黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首...【详情】

“ 粗茶淡饭”一词出自诗人杨万里的《得小儿寿俊家书》，原句为：“粗茶淡饭终残年”它是指普通的饮食，比喻朴素的生活。但如今许多人把“粗茶淡饭”说成只吃素...【详情】

本菜品的特点是：软、鲜、香，并具有法风湿，活筋骨的功效。 菜系 川菜 食材类别 牛羊肉 味道 香脆 主料 猪蹄筋100克、鸡肉500克。 牛膝10克、火腿50克、蘑菇25...【详情】

摘要： 日粮脂肪促进了细胞对胡萝卜素的吸收，提高了细胞内胡萝卜素断裂酶的活性，使胡萝卜素转化为维生素A。虽然许多不饱和脂肪酸对胡萝卜素的吸收也有促进作用...【详情】

便秘是很多人遇到过的问题，如果用药物治疗可能对身体造成伤害，其实平时生活中就有很多治疗便秘的水果，效果也很明显，下面就为大家介绍一下什么水果治便秘。 1...【详情】

摘要：冠心病等心、脑血管疾病患者应多偏食黑木耳或白木耳炖冰糖。冬天可多吃黑芝麻，或将黑芝麻加大米、桑葚捣烂后加白糖煮成糊服食。此外，还应多吃些玉米油、...【详情】

步入暑期，炎炎烈日，气温升高，中暑是经常发生的。药茶对中暑有很好的预防作用，且价格低廉，制作简单方便，深受人们的喜爱。 银菊茶各3克，将两药洗净晾干，沸...【详情】

摘要：但是，国人的一些饮食习惯却在破坏欧米伽三脂肪酸的摄入。西木博士说。另外，食物烹调时的煎炒烹炸，温度往往超过DHA能存活的高限——70摄氏度，也让这些...【详情】

摘要：口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收，而以三价铁(正铁)的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪...【详情】

摘要：对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内...【详情】

摘要：尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。...【详情】

我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。 现在我们喝...【详情】

一些带有异味或者是臭味的食物正是我们食疗养生必备佳品，诸如水果当中的榴莲可以缓解痛经，大蒜可以让头发亮泽，香菜可以预防骨质疏松，芥末可以调节内分泌等等...【详情】

摘要：蜂蜜尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻;3.蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不...【详情】

随着水质的恶化，现在自来水中也越来越含有更多的致癌物，那么这些致癌物是怎样进入到水中的呢？大家平时又该如何避免这些致癌物呢？ 潜伏在自来水中的罪魁祸首...【详情】

摘要： 黄瓜、花生搭配，易引起腹泻黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜...【详情】

摘要：把海产、鸡蛋、牛肉等从冰箱里拿出来，要确定它们是否已经冰冻了数天，而且会不会有产生致病细菌的可能。 一般情况下，我们买回家的食物大多都会放进冰箱...【详情】

6招帮你选购食用油食用油油市场上，以次充好、以假充真的情况较为严重，如何选用食用油，如何鉴别食用油的质量，如何识别食用油的真伪？ 消费者在购买食用植物油...【详情】

猪肝含有大量的铁，因此是一种补铁效果好的食物.要想发挥猪肝的补铁作用，应该采用保全“血水”(含铁)的烹调方法，如熘猪肝或猪肝汤。熘猪肝要先勾芡，勾芡可以...【详情】