一年之计在于春。春天，就需要适时调养好自己的身体，做到起居有常，适度锻炼的同时还要讲究饮食科学。 菠菜可以很好的养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足造成的...【详情】

摘要：人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。 专家提醒消费者，在有关执法部门严...【详情】

摘要：注意自制果酱贮存时要冷藏，且要尽早吃完。 材料：苹果200克(最好选微微发酸的苹果，如果苹果没有酸味，可挤一些柠檬汁增酸)、砂糖60-100克、淡盐水适量。...【详情】

摘要：柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结石。 很多人只关注...【详情】

夏天到了，宝宝的免疫力没有大人高，那宝宝在夏天吃什么水果对身体健康、发育更好呢？下面小编就一一介绍给各位妈妈吧。 1、多吃凉性蔬菜 夏天对人体影响最重要...【详情】

在生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。 绿茶饮料 绿茶包含...【详情】

摘要：进行玉米外观的感官鉴别时，可取样品在纸上撒一层，在散射光下观察，并注意有无杂质，最后取样品用牙咬观察质地是否紧密。 1、色泽鉴别 进行玉米色泽的感...【详情】

一方面，抗性淀粉是食物本身所含有的，不会因为加工方法而明显地改变其含量； 另一方面，食物的冷却在产生的抗性淀粉的含量上意义不大。主食在冷却时发生一种叫...【详情】

胃病属于发病率较高的一类疾病，胃病种类有很多，而且导致胃疼的原因也不一样，平常存在不良的饮食习惯，如不按时吃饭，暴食暴饮，长期引饮食辛辣的食物抑或过凉...【详情】

女人都爱玫瑰花，玫瑰花寓意爱情，被爱情滋润的女人最幸福。玫瑰花还有它另外的作用，那就是做成玫瑰花茶，玫瑰花茶不仅喝起来香甜，还能让你看起来更滋润，这就...【详情】

摘要：日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会...【详情】

摘要：主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等，因为这些食物油脂含量过高，纤维含量极低，起不到平衡营养素和保护健康的作用。 不吃含淀粉的食物，空...【详情】

提起猕猴桃，就会想起它的嫩滑、爽口，还有高含量的维生素C。大家都把猕猴桃当作宝疙瘩，并把它列为最常吃的水果之一，但是猕猴桃空腹最好不要吃。 吃猕猴桃的时...【详情】

有人认为，鸡蛋蛋黄越黄越好，其实不然。 蛋黄颜色的深浅，取决于蛋黄中叶黄素的含量，与胡萝卜等蔬菜搭配，能增加类胡萝卜素的摄入，弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足...【详情】

根据最近的报道来看，酸菜可是不能吃了，这样也就是连累了酸菜鱼，酷爱酸菜鱼的人群，可是找了急了，那么酸菜真的是不能吃嘛! 酸菜就是由一些的新鲜的蔬菜，就是...【详情】

摘要：除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，...【详情】

春季气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，所以很...【详情】

很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大...【详情】

在海鲜中，虾的营养价值比鱼还要高。在孕期的时候，准妈妈就能适当的吃一些虾，对于胎儿发育是有很大的好处。不过，还要先确定一些孕妇吃虾是不是会有过敏或腹痛...【详情】

摘要：孕妇患糖尿病时，因为蛋白质分解成倍增加，所以应当增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白...【详情】

胃痛属于较为常见一种生理现象，出现胃痛之后对于个人生理健康危害较大，因此大家不要忽略了胃痛的危害，正视饿了就胃痛的日常保健措施，可以更好的缓解胃痛，饿...【详情】

摘要：方有宗主任医师表示，像冷菜、熟食（醉糟类食品）、卤制品、肉制品等，都是易发生食物中毒的高危食品。因为这些冷食往往需要改刀，因此污染环节就多。一旦...【详情】

摘要： 为了这个夏天裙舞飞扬，进行一场革命吧，以马铃薯的名义!。为什么要选择马铃薯?马铃薯素来有“地下苹果”的美誉。富含膳食纤维的马铃薯不仅能使人有饱腹...【详情】

只有真正的健康的食物才可以为我们的身体带来有益的作用，但是健康安全的食物要靠我们的“火眼金睛”来进行挑选，一下是三种常见食物的选购技巧，大家都来学一学...【详情】

我们经常食用的茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及...【详情】