摘要：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。 豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要...【详情】

摘要：还有一些宣传是违背基本常识、违背群众实践的，比如有人说喝牛奶要致癌、土豆烧牛肉相克。全世界的人喝牛奶近千年了，获得的益处是很大的。现在为什么说牛...【详情】

摘要：吃辣椒是伟人的一大嗜好。他曾风趣地说过：“吃不得辣椒的人，做不成革命者。”红军长征时，不少红军战士就是靠着小小的辣椒疗伤治疾，抵御风寒，爬雪山，...【详情】

大家都知道苦瓜可以降火，虽然苦瓜很苦，但是降火却是很有效的，春季上火的话，也可以多吃一些苦味的食物，帮助身体去火。 春季时节，气温变化多端。室内外感觉...【详情】

我国有句古语："一果上市，百果让路"，说的就是荔枝。荔枝古名"离枝"，意为离枝即食。新鲜的荔枝多汁且甘甜爽口，不光口感极佳，而且富含多种对身体有益的营养物...【详情】

摘要：吃虾虽然确有补肾壮阳之功。但古书《饮膳正要》中有记载“虾不可与猪肉同食，损精”。用现代理论分析可能是淡水虾(如青虾)，性味甘温，功能补肾壮阳，而猪...【详情】

摘要：粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说，豆类及...【详情】

爆肚最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等，最为出...【详情】

中国有句古话叫做“无蛋不成宴席”，可见，鸡蛋在中国餐桌上的地位是极高的，煎蛋、茶叶蛋、咸蛋、卤蛋、皮蛋等多种多样的吃蛋方式，让人们对其赞不绝口。如果鸡...【详情】

摘要：红豆补心补血；绿豆补肝、清热解毒，降低胆；黄豆补脾补气，常食有助于延缓衰老；黑豆补肾；白豆补肺，理中益气。在豆糊制作中，这五色豆也是常用原料。 ...【详情】

维生素是人体所需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用，如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾...【详情】

椒盐排骨的制作材料： 主料： 猪的肋骨大概在5厘米长左右配料：葱结,葱,姜,红椒末,青椒末和适量的洋葱末,鸡蛋 教您椒盐排骨怎么做，如何做椒盐排骨才好吃 1.猪的...【详情】

摘要：鱼胆中毒的潜伏期一般为5-12小时，临床症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而黄疸、肝脾肿大、肝区压痛、少尿或无尿。最后出现血尿、肾功能衰竭、心率加快或...【详情】

摘要：储油的容器必须干净、干燥，封口要好。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶，有条件的话，用瓦罐盛装更好。塑料桶虽然轻巧方便，但不宜作为储油容器，因为塑料...【详情】

摘要：每500克鱼鳞加800克水，用大火煮10分钟，再改小火煮20分钟。煮到鱼鳞变白、卷曲，汤呈糊状，打开锅将鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状，...【详情】

近年来，日本、新加坡、菲律宾、泰国等国家，掀起了食用糙米食品的热潮。而中国现在也有不少人会选择去吃糙米来养生，糙米对人们的健康的确是很有好处的。那么，...【详情】

很多成年人吃冷的硬的食物就会出现胃痛的症状，有时吃点凉的就胃痛，别说冰淇淋了，就是西瓜，绿豆等凉性的东西吃多了胃也痛，甚至吹着冷风“灌到肚子里”去了，...【详情】

摘要： 柿子饼金红色，拿在手上小巧可爱，轻轻咬上一口，面饼外脆里软，桂花香气飘溢，蕴涵着十分明显的柿子味道，馅甜而烫嘴，要小心！后来询问当地人，因为要...【详情】

饮食习惯导致食物中毒 [[垫报纸吃饭容易中毒]] 吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食物，否则很可能导致。。。 [全文] [[ 民谚道：十年的鸡头赛...【详情】

摘要：现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食...【详情】

因为蛤蜊含有丰富的蛋白质，所以脂肪含量低，是一种健康饮食。其实蛤蜊的做法也有很多种，清炒、清蒸都可以将蛤蜊的营养释放出来。那么蛤蜊的做法有哪些呢?下文...【详情】

我国很多地区已经进入初夏时节，上火情况也频频出现，随着水果大量的上市，我们 吃什么水果去火 呢？水果品种繁多，不同的水果都有着不同的功效，下面我们就说说...【详情】

生姜可以调味，也有一定的药用价值，一般感冒或者在淋雨之后都会喝一碗生姜水，虽然生姜是属热性，但是夏天使用得当的话，也照样有养生之效。 一、夏季防暑养生...【详情】

排骨时人们日常饮食中最常食用的美食，营养丰富味道独特，而且随着社会的进步制作方式也逐渐增多，不同的制作方式，营养也有所不同，那么，排骨怎么做好吃?下面...【详情】

摘要：最近美国食品药品管理局作出结论，大麦所含水溶性膳食纤维β-葡聚糖，有阻止血糖值上升及降低血中胆值的作用。承认大麦及含大麦食品，有利于抑制由胆高引...【详情】