摘要：减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时...【详情】

冬季养生首选喝汤 在冬天,喝汤，这个可是一个很好的养生方式，冬季喝汤不仅是十分的滋补，而且对于保暖也是一个不错的方式，不过在喝汤的时候，也是有一些需要注...【详情】

很多人经常为一天中到底要摄入多少蛋白质而烦恼，甚至害怕摄入量不够而去买保健品。其实健康的人们只要保持均衡充足的饮食搭配，这样就可以保证身体所需的蛋白质...【详情】

刘前几天在菜市场买了些豆芽，看起来白白嫩嫩的，非常诱人。谁知回家一吃，一点儿豆芽的香味都没有，仔细尝还有怪味。刘心里不禁打起了鼓：这种豆芽吃了会不会对...【详情】

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素...【详情】

摘要：著名营养及烹饪专家玛丽埃·劳伦森认为，做鱼时加入一些红酒，能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼，虽然可口，但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时加入少量...【详情】

摘要：一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸...【详情】

摘要：在美国粮食与药物管理局于1983年批准使用阿巴斯田以来，目前包括可口可乐及百事可乐等的大型汽水生产商仍以吨计的阿巴斯田代糖混入汽水之中。然而上述行为...【详情】

好餐厅不光会提供佳肴和美酒，对于那些不喝酒的客人，餐厅悉心准备的自制饮料，反而更能在细微处体现出厨师对于客人的关注以及对简单食材的理解。 因为自制饮料...【详情】

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食物。冬季，气...【详情】

日常生活维生素d不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效，然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素d的缺乏。如何得到充足的维生素d，小编给大家...【详情】

燕窝的养生功效及做法推荐 ? 1、燕窝对男性的功效： 男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效...【详情】

据说，胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，盐便会还原成亚盐，有致...【详情】

摘要：与每星期红肉食用量不到0.14公斤的男性相比，每周食用0.79公斤牛肉馅的男性死于癌症的几率高22%，死于心脏病的几率高27%。 美国一项为期10年的随访显示，...【详情】

摘要：蔬菜中的胡萝卜素与其他荤菜同食，能增加吸收量，特别是胡萝卜，如生食则吸收率只有10%，而与肉或用油烧熟吃，对胡萝卜素的吸收率可达 90%以上。 据美国哈...【详情】

维生素A是维持健康的皮肤和粘膜所不可或缺的物质，它与某种蛋白质结合后形成视紫质，使我们能在夜里看清物体。缺乏维生素A容易引起夜盲症，另外，白天对明亮的光...【详情】

摘要：绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热...【详情】

喝蔬果汁可以很好的扫除饮食中的很多的油腻的脂肪。在每餐饭吃七分饱就好，饭后喝一杯特制蔬果汁，可以很好的减少饮食中油脂的吸收，还可以促进肠胃的蠕动。 1、...【详情】

食用菌保健挂面系列有：猴头菇挂面、蘑菇挂面、平菇挂面、茯苓挂面、灵芝挂面等，它们都是在普通挂面中添加了一种或多种食用菌成分，加工方法大同小异。其突出特...【详情】

很多朋友有这种情况，吃点凉的就胃痛，别说冰淇淋了，就是西瓜，绿豆等凉性的东西吃多了胃也痛，甚至吹着冷风“灌到肚子里”去了，胃也立即开始疼。这种胃痛都是...【详情】

姜爆鸭丝 原料： 熟熏鸭半只，青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，酱油、白糖、料酒、味精个1小匙，淀粉适量。 制法: （1）熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝...【详情】

摘要： 腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊...【详情】

摘要：除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量，辛辣食物不仅容易造成胃...【详情】

摘要：水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。 饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到...【详情】

肾虚是生活中常见的一种症状，但是人们对于肾虚的认识较片面，很少有人能全面的认识肾虚，对肾虚的症状以及肾虚调理知识都是知之甚少。其实，肾虚的原因有很多种...【详情】