2、浸泡后放入锅中,加入适量清水,大火煮开,中火煮至软烂。
3、青菜去梗留叶,青菜叶切碎,冬瓜和熟瘦肉切小块。菜梗纤维较多,小宝宝不建议添加。
4、切好的冬瓜小块和瘦肉小块一起放入辅食机中,加入少许水搅打成泥。
5、等粥煮至粘稠后,倒入搅拌好的冬瓜瘦肉泥,搅拌均匀后再煮10分钟。
6、煮的时候要多搅拌,防止粘锅熬出来的粥会更香。
6、最后加入青菜丝,再煮3分钟。煮熟后关火放少许盐(宝宝吃的注意不要放太盐)。如果宝宝月龄还小就再熬烂点,这个得根据宝宝咀嚼能力决定。
7、 稍微晾凉后就可以给宝宝吃了。比外面买的稀饭可好吃营养多了。
宝宝夏天喝冬瓜瘦肉粥的好处
夏季天气炎热,宝宝跟大人一样易上火,最好多吃些清热解毒、利水消肿的蔬菜,比如冬瓜、黄瓜、丝瓜等,用来煮粥、煮面或做汤都非常不错。冬瓜瘦肉粥,冬瓜是典型的高钾低钠食材,富含水分和钙、钾、维生素等营养元素,特别适合宝宝夏天喝。
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,能为宝宝补充生长发育所需要的多种营养物质。夏季经常吃冬瓜,对于人体健康十分有益。 冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
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