五种生活方式可抵抗衰老

　　生老病死，这本是一件很正常的事情，但是大家现在都很恐惧衰老，尤其是女性。其实想要对抗衰老很简单，多培养自己这五种健康的生活方式吧。

　　（一）以烘焙取代烧烤

　　研究表明，高温烹调食品含有名叫“高度糖化终产物”（age）的有害化合物，它会加快衰老过程。纽约市芒特西奈医学院糖尿病与衰老科主任海伦·弗拉萨拉说，age会产生大量自由基，它们在人体血液和组织中堆积，激活免疫系统，引起长期的炎症。它们还会导致动脉硬化、关节强直、皱纹等。

　　age大量存在于加工食品中，比如美式奶酪、快餐和可乐，一定程度上正因为它们是在高温下制作的。不妨代之以低脂奶酪、干果、果汁和空气爆米花。另外，不妨采用较低温度的烹饪方式，例如，煎蛋的age含量是炒蛋的10倍，牛排的age含量是炖牛肉的10倍。

　　（二）每天锻炼10分钟

　　改善衰老状态并不需要大量的体育锻炼，适度的锻炼就能分解自由基、增强免疫系统甚至促进生成新的脑细胞。《科学公共图书馆医学卷》网络月刊11月发表的一份研究报告在剖析了65万名成年人（包括肥胖者）的数据后发现，每天散步15分钟就能多活两年。就正常体重的人而言，每周5天、每天散步30分钟就能使寿命延长7年以上。

　　（三）睡够7小时

　　文章指出，虽然科学家始终没弄明白人体在睡眠时会有什么变化，但各种研究都表明，睡眠不足对身体有害。而每天睡7个小时以上的人就不一样了，他们的免疫力较强、压力较小、体重较轻。

　　加利福尼亚大学旧金山分校的心理学家阿里奇·普拉瑟解释称：“每晚睡眠不到6个小时的人会出现更多的心血管问题，患糖尿病的风险增加，更有可能死得较早。”

　　（四）释放压力

　　压力催人老，染色体端粒缩短只是原因之一。科学家发现，人们对压力的处理方式是关键。能妥善处理精神压力的人具备更多的无压力优点：吃得好，睡得香，尤其是积极锻炼。加利福尼亚大学旧金山分校的心理学家艾瓦费·奥多诺万说，这些人的端粒往往比那些不能妥善处理压力的人要长。

　　神经系统科学家指出，即使坐在办公桌前也可以缓解压力——可以定期做深呼吸，或者想象自己置身于大自然。

　　（五）培养业余爱好

　　收藏和手工跟衰老有什么关系吗？事实证明，关系很大。在日本，对大约2000名65—84岁的人进行调查发现，跟没有业余爱好的人相比，投身于业余爱好的人的死亡率要低得多，卧床不起的可能性也更低。

　　2010年来自塞尔维亚的一项调查发现，急诊室女医生当中有业余爱好者患高血压的风险较低，这可能是因为业余爱好有助于释放紧张情绪，因而有助于防止吸烟和酗酒等有害行为。还有一些研究认为，业余爱好可使大脑处于活跃状态并提供与他往的机会，这会使人更加快乐，而快乐也是促进健康与长寿的一个因素。