2011高考考生饮食最佳方案

还有一个月就到了2011高考时间了，中间的这一个月可谓是最为关键的一个月，无论是复习还是饮食，都必须以最佳状态进行。那么在即将到来的2011高考之前，家长应该给考生的饮食做哪些准备呢？

　　A方案

　　早餐：切片面包+果酱、鲜牛奶、荷包蛋、鲜橙汁、腐竹拌黄瓜

　　午饭：米饭、豆腐烧鱼、虾皮炒油菜、西红柿鸡蛋汤

　　晚餐：麻酱花卷、清炒肉丝笋丝、熏肝炒芹菜、绿豆汤

　　B方案

　　早餐：芝麻烧饼、绿豆小米粥、煮鸡蛋、凉拌素鸡、小酱菜

　　午餐：馒头、熘肝尖、清炒莴笋丝、豆腐笋叶汤

　　晚餐：米饭、砂锅鱼头、油焖香菇、凉拌苦瓜、紫菜蛋花汤

　　C方案

　　早餐：千层糕、鲜牛奶、鸡蛋、煮花生米、腐乳

　　午餐：花卷、皮蛋瘦肉粥、腰果鸡丁、清炒西蓝花

　　晚餐：米饭、清蒸鱼、蚝油生菜、青菜叶汤、芝麻拌榨菜

　　考前食谱忌大变；考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变，应和平时保持一致。

　　饮食最忌减主食；只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。

　　吃鸡忌吃皮；考生切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。

　　零食忌选坚果类：零食可以适当吃些，但记住：油腻的食物及坚果类食物，奶油过多的食物少吃。

　　每天宜吃2个水果：水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。

　　厌食宜用“羊吃草”法：考生如果考前压力大，产生厌食感，在控制总量的前提下，多餐分吃，也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。

不管是2011高考还是哪年的高考，考生的健康都是最重要的，因此除了平时要注意锻炼以外，同时饮食的保障也少不了。