冬季真正的到来了,南方大部分地区都下起的大雪,而且年底将至,人们要忙着养生滋补了。冬天是人们最好的养生季节。下面给大家介绍几款中医的养生食谱给大家,帮你御寒养生。
当归羊肉汤
将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
山药羊肉汤
羊肉500克洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片150克清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。补脾胃,益肺肾。
羊肉粥
羊肉100克洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米100克淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。更多
山楂银花汤
将山楂片15克洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花(即金银花)30克,共炖10分钟。加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
生姜糯米粥
将糯米100克淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白6段、生姜6片煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。
粟米龙眼粥
粟米1000克去壳,淘洗干净;将粳米50克淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。冬有补心肾,益腰膝的作用。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。忌与杏仁同食,令人吐泻。
上面给大家介绍了中医养生专家给大家推荐的冬季养生三款汤和三款粥,在冬季大家可以学习下上面的几款汤和粥,让你过个健康的冬季,不再寒冷,身体更加棒。
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