将西瓜去子取瓤，纱布绞汁，代茶频服。
2、三汁饮
柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁，三味等量，加温开水等量，放凉饮用。
3、三花汤
白菊花15g，金银花20g，白扁豆花15g。三味放搪瓷容器内，加水煎汤代茶饮之。
4、绿豆稀粥
绿豆20克，粳米30克。先将绿豆煮沸，待稍软后加入粳米，再煮至米熟为度，加适量冰糖食用。
5、清暑祛湿茶
鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。
6、冰糖西瓜翠
黑木耳10克，西瓜翠衣50g，冰糖20g，橘子数瓣，樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内，置笼上蒸5分钟，待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃，搅拌均匀后放入冰箱，备服。
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