最近，日本的一项调查显示，无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，带来的副作用就是腰酸肩痛，血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。这到底是为什么呢?对此，日本专家建议，不妨多吃点姜。一起来看看为什么吧?
日本长崎市石原诊所院长、日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜应该有以下几个作用，第一，能够很有效的促进身体新陈代谢，提高体温，第二，能够很好的清洁血液、扩张血管、改善血液循环，第三，能够很好的提高免疫力，降低胆，增强消化吸收。总体来说，吃姜可以非常有效改善人体疲劳和体温低下现象。
专辑提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效远超之前，这是因为，生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素，通过蒸煮加热，会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚，含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。建议能够每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。据该书的读者反馈，食用2周熟姜后，手脚发冷现象就有所改善。
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