阿胶糯米粥,是可以养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,是非常的适合孕妇的哦。
做法:阿胶20g,糯米100g,红糖适量。先是把阿胶进行捣碎,然后是放到锅内在用火炒到黄色,然后研成细末备用,然后再把糯米进行煮粥,等到煮到九成熟的时候,在加入阿胶粉还有红糖,一边煮一边的进行搅拌,等到粥稠胶化的时候就可以吃了。
当归乌骨鸡是可以滋补肝肾,养血调经的。
做法:枸杞60g,当归30g,白酒50g,乌骨鸡是1只的,然后是准备生姜、食盐、味精适量。先是把枸个当归进行切片洗净过后在装到纱布的袋中,在用一半的白酒进行浸泡6-8小时的时间。再把鸡洗净,然后是用另一半的白酒加盐拌匀过后涂抹在鸡的全身内外的。然后把药袋和生姜都纳到鸡腹的内部,然后是置于容器当中,上笼是用武火蒸1小时的时间的,然后再用文火进行蒸1小时的时间,停火的时候是除去药袋和生姜的,在把鸡斩块进行装盘,汤汁是加味精过后浇在鸡块上面的。
阿胶白肉汤,是可以补血活血,滋阴润肺的功效。
做法:准备阿胶6g,瘦猪肉100g,当归6g,和食盐适量。是先把当归进行洗净过后,然后切成短节,在装到纱布袋,阿胶是单独的加水蒸化的。然后再把猪肉和装有当归得药袋都同入锅的,在加到清水500毫升的量,煎煮1小时过后去然后是药袋,再加一些的阿胶,就用小火炖化的,然后就用低盐进行调味就可以了。
玫瑰猪蹄可以理气通经,活血化瘀的。
做法:准备玫瑰花15g,山楂30g,猪蹄1只,黄酒30g,生姜、红糖和食盐各的适量。先是把猪蹄洗干净然后是切成6-7块的,然后在全部的一起入锅,加入清水1000毫升,在用小火煮2小时的时间,在去药渣,加食盐的再煮的5分钟的时间的,然后加糖调味收汁就可以了。
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