随着人们生活条件的改善,人们越来越注重自我养生保健,饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错,就自己买一些药材与普通食物一起烹饪,或者到饭店去吃药膳。下面小编介绍几种女性经期后必吃的药膳菜。
1.鲤鱼补血羹
鲤鱼1条(约500克),龙眼肉15克,山药15克,枸杞子15克,大枣4个(去核),黄酒100克。将鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆、侧线,洗净后切成三段,置盅内待用,然后将洗净的山药、枸杞、大枣、龙眼肉放入盅内,加水、黄酒各1杯,加盖蒸3~4小时即可。服汤吃肉。
功效:此羹滋阴、养血、益气,功效齐全。若遇感冒发热、胃胀苔腻则停服。
2.芪参归姜汤
羊肉500克,黄芪、党参、当归各25克,生姜50克。将羊肉、生姜洗净切块,药物用布包好,同放入沙锅内。加水适量,武火煮沸后改文火煮2小时,去药渣,调味服食。
功效:此汤补血扶气,用于月经量少、色淡,经期延后者。月经后每日服1次,连服3~5天。
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