鸡肝是什么，相信我们每一个人都知道吧，这是家禽鸡的肝脏，有些朋友也是非常喜欢吃的。但是我们除了知道它非常美味，还要对它的营养价值以及功效与作用都清楚，...【详情】

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。...【详情】

羊肉是一种滋补效果非常好的食材，很适合在秋冬季节食用。而且羊肉的做法非常多，比如红烧羊肉、当归羊肉汤、萝卜炖羊肉等。...【详情】

依照耶鲁大学食物成瘾量表，研究者发现以下5种食物最容易让人上瘾。当你“食物上瘾症”发作的时候，用那些能产生较少愉悦感的食物替代成瘾食物，减少身体出现戒...【详情】

食物能够为我们人类提供丰富的营养，必然也会给我们带来副作用。还有些食物本身含有一定的毒性，食用前需要经过正确的处理，否则就会引起食物中毒。...【详情】

鸡肉是十分受欢送的食材，但在超市买的基本都是冷冻鸡肉，有些冷冻时间长的鸡肉解冻之后会有一股腥味，下面教大家妙招去掉腥味。...【详情】

如今，吃羊肉的人越来越多，尤其是在寒冷的冬天，人们更是乐此不疲地享受着羊肉给自身带来的诸多好处。但是，很多消费者却不知，自己吃的竟然不是羊肉，而是猪肉...【详情】

对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远的呢？...【详情】

酱油是我们家家户户吃饭所用到的调味品，但是什么都是不见得是非常健康，今天就带您来了解一下酱油吃多了好吗，继续往下看吧。...【详情】

花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高...【详情】

芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。...【详情】

常有人说:吃酱油、喝咖啡会使皮肤变黑,身上有伤更不能吃酱油,否则会留下难看的疤痕。其实,这些说法都是没有科学根据的。...【详情】

黄瓜在我们的餐桌上十分的常见，我们经常会吃到，你知道吃黄瓜时有那些禁忌吗?今天小编就为大家盘点一些吃黄瓜的禁忌?一起来看看吧!...【详情】

白砂糖的原料都是蔗糖，按颗粒才分为：粗砂、中砂、细砂、幼砂。超市一般买到的都是精致白砂糖。...【详情】

牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”。...【详情】

带鱼我们应该都是很熟悉的吧，它也叫裙带鱼，我们平时吃带鱼的次数也应该是很多的吧，很多人应该都喜欢吃红烧带鱼吧，红烧带鱼的味道是特别好的，而且带鱼的肉质...【详情】

花生油保存一年后无混浊，无异味还可以食用，但要尽快食用。 家庭食用花生油若保管不当，很容易引起变质，变质的花生油食用后对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至...【详情】

胃疼在日常生活中是比较常见的一个胃部不适症状，也是高发性的一个胃肠疾病表现症状。而为了使其症状得到缓解，避免给患者带来更多的痛苦不适与不健康，在日常生...【详情】

营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾...【详情】

近年来人们对健康日益关注，养生保健茶逐渐走进百姓生活。如果上火了，咽干嗓子痛，有些人知道马上泡点菊花、金银花茶，喝下去苦中有甘，可以有效缓解症状。然而...【详情】

说到柚子也许大家都知道，它是一种看上去很像桔子的水果，但是它却与桔子有着很大的区别。柚子一般是产在我国的南方地区，像福建，江西等地。而且柚子还被人们称...【详情】

牛肉哪个部位最嫩?这个最嫩的肉就是牛里脊(牛柳)了。...【详情】

有的时候,我们按照别人的菜谱炒菜，所有的原料，调料，方法都是一样的，为啥炒出来的肉会口感不好?或者会散成一摊，又或咬不动呢?那估计，要从切肉的步骤找找原...【详情】

牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是...【详情】

五花肉位于猪只腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位，一层油脂一层瘦肉相闲，由于此部为猪只不易运动到，所以瘦肉比例较低。...【详情】