香油，又称麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。由于香油的制作成本高，市场上存在不少勾兑的假香油，好点的里面可能有一些芝麻油，用玉米油...【详情】

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，还能抗癌防癌。...【详情】

目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见，并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖，保住食物的美味，为料理食物带来了极大便利。...【详情】

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药物应用。...【详情】

蔬菜瓜果上残留农药怎么才能洗掉? ...【详情】

哪种食用油最好? 1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油...【详情】

枸杞泡水最怕碰到下面四种情况的枸杞，这些枸杞危害多多： 第一种，就是采用硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去，不法商家会首先...【详情】

核桃营养丰富，在国外，人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越...【详情】

莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的，其实，莴笋的嫩叶也是很好的食...【详情】

说到饮食健康，大家一定都非常关注饮食健康，比如要配餐合理，营养要搭配均衡等等，但餐后的收尾工作同样很重要，不容忽视。...【详情】

柿子营养丰富，口感滑腻，受到很多人的喜爱，一些人更是喜欢冬天吃柿子，别有一番味道。柿子好吃，一吃难免会多吃几个，但是柿子一次性不宜吃太多。...【详情】

一旦发觉出现芒果可疑过敏症状应立即停止进食，通常情况下过敏反应会自然消失。...【详情】

健康的肌体必须保持水份的平衡，人在一天中应该饮用7-8杯水。很多人都知道，起床后空腹饮下第一杯水有益健康。...【详情】

酱油有生抽和老抽之别，多数人并不清楚“生抽”和“老抽”酱油的区别。“生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都...【详情】

步骤1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留...【详情】

不同颜色的香蕉在口感、营养和健康功效等方面的效果都是有所不同的。...【详情】

近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。...【详情】

苹果一直以来都是享誉营养界和美食界的健康水果，但是你知道吗苹果的吃法不正确的话是会影响它们的营养价值，不正确的吃法堪比吃砒霜，相当于“自杀”。...【详情】

我们都知道，西红柿不仅可以帮助女人美容养颜，减肥瘦身，而且还能帮助男人保护心血管，无论从哪方面来说，它都是一种非常理想的营养食物。...【详情】

大家一定对胡萝卜和白萝卜有一定的了解，对它也不陌生，因为在餐桌上它们使我们经常能看到的食物。对于它的营养价值都是比较认同的。...【详情】

猪肉是我们吃的最多的一种肉类，但猪肉的确是太油腻了，究竟猪肉怎么吃不油腻呢?你不妨试试以下几种吃法。...【详情】

每个人刚开始学习烘焙的时候，都会经历很多的失败，因为烘焙过程中必须遵循一些关键点，这些关键点只要有一个出错，做出来的蛋糕就会一塌糊涂。...【详情】

每天吃一点巧克力的人们患心脏病和中风的风险降低40%，该研究发表在《欧洲心脏杂志》上。...【详情】

炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出...【详情】

西兰花这种十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫作硫代葡萄糖苷，它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都带有辛...【详情】