幼儿食谱：香菇的做法有哪些

众所周知香菇的营养价值非常的丰富，那么香菇的做法有哪些？今天我就给大家介绍几种，帮助宝妈们更好的做好宝宝辅食。

      香菇的营养价值非常丰富，如果宝宝妈妈可以利用香菇来促进宝宝的生长发育是一个明智的选择，香菇我是建议宝妈们选择干香菇，因为干香菇里含有大量的维生素d，而普通的香菇含有的却是维生素d原，不经过晒干是起不到补充维生素d的效果的，所以宝妈们应该更多的了解一些香菇的做法，才能让宝宝的餐桌不再单调，同时又能补充更多的营养。今天我就继续给大家说一说香菇的做法有哪些？

      1、香菇西兰花。将干香菇提前泡发洗干净备用。西兰花洗干净备用。将泡好的香菇取出跟部然后切片，西兰花切成小花状，蒜切碎备用。将油锅中倒入适量的油烧开，将酸倒入锅中炒香，倒入香菇翻炒1-2分钟，再倒入西兰花继续翻炒，加入少许食盐、味精，添入清水之后焖一会，待西兰花变软之后就可以出锅了，当然西兰花如果提前焯一下就不需要添水炖了，直接就可以抄熟出锅。

      2、香菇打卤面。香菇切小丁、猪肉切小丁备用、葱末少许备用。将油倒入锅中烧开，将香菇丁、猪肉丁倒入锅中翻炒，变色，倒入少许酱油，添水烧开，加入少许盐、味精，开锅之后加入淀粉挑稠收汁之后即可超过。面条可以选择挂面或者手擀面、手切面，下锅煮熟投凉拌入刚刚做好的香菇卤相信每一个宝宝都会爱上这道美食的。

      3、香菇鸡肉粥。食材：鸡肉馅、香菇丁、青菜、大米、食盐。将青菜洗干净切碎备用，香菇切丁备用，锅中倒入少许油烧开，将香菇丁、鸡肉馅下锅翻炒变色，加入清水，将洗好的大米放入锅中熬粥，待米粥差不多快好的时候加入食盐少许、青菜末少许，再次开锅即可出锅。

      4、香菇鸡汤。选择肉鸡半只洗干净放入锅中，添水，将干香菇放入锅中，食盐适量、葱段、淮山少许大火烧开，之后关小火开炖，大约1个半小时左右即可出锅，但出锅之前也要看一下鸡肉是否炖熟。做好的香菇鸡汤不仅汤汁鲜美，鸡肉和香菇的味道也无法用语言去形容，特别适合冬季滋补宝宝的身体，帮助宝宝驱赶寒冷。

      香菇的做法实在是太多了，今天我就先给大家介绍到这里，希望宝宝妈妈可以尽快学会这4种香菇的做法，让你的宝宝可以饱餐一顿。