宝宝平时吃什么蔬菜有营养，或者有什么食谱

　　宝宝开始上幼儿园，在家吃饭的时间相对较少，所以父母需在宝宝放学后，做些好吃又有营养的食物给宝宝。那么，适合宝宝吃什么好呢?

　　宝宝食谱

　　1.香菇鸡粥清

　　材料：大米100克、鸡肉1块、鲜香菇2朵、淀粉适量、食盐适量、香油少量、料酒少许、小葱适量。

　　：

　　1、香菇泡软切小块。

　　2、鸡脯肉切成小粒材料酒，生粉腌10分钟。

　　3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

　　4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把材料一次都放进去，水不能加的太满。

　　宝宝食谱

　　鸡蛋虾饺

　　材料：鸡蛋两只、虾仁少许、小白菜少许、面粉适量、花椒面、盐。

　　：

　　1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。

　　2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。

　　3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。

　　宝宝食谱

　　鸡蛋肉松三明治

　　材料：黄根1小根、鸡蛋1个、面包4片。

　　：

　　1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

　　2、面包上撒一层肉松，盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包;摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

　　宝宝食谱

　　鸡汤烂粥

　　材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳葱、;姜、花椒少许;食盐、大米适量。

　　：

　　1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

　　2、姜块、花椒、葱断、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

　　3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

　　4岁宝宝食谱大全五、西红柿牛肉羹

　　材料：西红柿50克、牛肉馅50克、香菜叶若干、淀粉适量、面粉100克、胡萝卜15克、白菜25克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。

　　：

　　1、预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。

　　2、牛肉馅焯下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。

　　3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

　　宝宝食谱

　　番茄鸡蛋粥

　　材料：猪胫骨1根、番茄1个、葱和姜少许、大米、鸡蛋1个、盐。

　　：

　　1、猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水，再掺适量水、滴两滴醋，继续熬半小时，将骨捞出，留骨汤;将汤中浮油捞出，掺足够的水，煮沸后下米。

　　2、番茄用滚开水烫，拨皮、去籽，番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，留泡过的水。

　　3、锅中的米煮至七成熟时，放番茄末、姜葱水继续煮，放适量的盐调味;粥熟后，倒入鸡蛋，以划十字的方法迅速搅拌即可。