三款甜粥助宝宝抵御严寒

　　摘要：猪肉是高蛋白、高热能的食物，在寒冷的冬天进食有驱寒功效；青菜含有大量维生素；大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，合起来在冬天食用最理想。

　　想不怕冷，就须多吃含无机盐的食物。医学研究表明，如果人体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让宝宝摄取有根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜等，这些蔬菜的根茎中无机盐含量较多。下面推荐几款御寒辅食：

　　芒果椰汁黑糯米

　　原料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。

　　做法：由于芒果肉较湿毒，煮这款甜品时可先用芒果核干煲水，捞起核后再加入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，最后加上椰汁，这样更健康有益。

　　功效：黑米暖胃益血气，香甜的芒果也是热性的，这样的甜品宝宝吃了御寒又保健。

　　桂花胡萝卜羹

　　原料：胡萝卜100g克、白糖20克、糖桂花少许、水淀粉少量。

　　做法：1.将胡萝卜切成小片；

　　2.锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及胡萝卜片；

　　3.再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡，再撒入糖桂花即可。

　　功效：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。

　　肉末菜粥

　　原料：瘦猪肉50克、小青菜1株、植物油10克、酱油、精盐、葱、姜末各少许。

　　做法：1.将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎；

　　2.锅内加入植物油，油热后下入肉末，不断煸炒，葱姜末烧香，再加入酱油炒至全熟； 

　　3.将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内，煮沸即可食用。

　　功效：猪肉是高蛋白、高热能的食物，在寒冷的冬天进食有驱寒功效；青菜含有大量维生素；大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，合起来在冬天食用最理想。

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