“春季万物蓬勃生长，人的胃同时也到了最活跃、最有味觉的关键时候。但春季也是疾病的滋生的时候，如果平时脾胃不太好，最好此时进行保养。”
春季胃口大开的时候，如果进食黏硬和生冷还有肥甘味厚的食物，或吃得过饱，就会容易使胃难以负重，就这样就会容易诱发胃溃疡，使人在春季作下胃病。有的人脾气暴躁，很容易动肝火，到了春季肝气偏亢，更容易损伤脾胃的吸收消化功能。
在生活中经常吃大鱼大肉的人，如果到了春天，就应该多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物，这些平甘温补的东西，可以使脾胃更加的活跃，缩短食物在肠胃堆积的时间，有助于预防高血脂、高血压。
春季饮食要顺应节气的一些特点，平时喜欢吃酸性食物的人，这时就应该少吃，因为，春季是发散的季节，而酸性食物有很好地收敛的功能，如果继续多食酸，对于人体的身体的健康是不利的，会有损脾胃。喜食酸的人，多吃甜味食品可以补益脾胃。
春季健脾养胃，食疗很关键，比如萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效，还可以助睡眠，最适合在忙碌的时候进行调理。免疫力比较低下的人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等，可以很好地增强身体的抵抗力，抗御风寒为主的疾病。对于偏于体弱气虚的人，那么就可以多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。
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