入秋,早晚温差大,不少人的关节炎又犯了,疼起来苦不堪言。美国《读者文摘》推荐了几种可缓解关节疼痛的食物。
豆奶 美国奥克拉荷马州立大学的研究显示,关节炎患者连续3个月每天喝豆奶,疼痛感明显减轻,效果堪比止痛药。大豆富含的大豆异黄酮素,是一种能有效抑制关节炎症的植物激素。研究证明,吃毛豆也可以达到同样的效果。
鱼类 很多研究显示,吃鱼能缓解风湿性关节炎的关节疼痛和僵硬症状。鱼所含的欧米伽3脂肪酸能预防类风湿关节炎症,有效保护患者膝盖软骨。营养学家建议每周吃两次富含油脂的鱼,如三文鱼。
水果 澳大利亚研究发现,多吃水果可减少骨头的磨损。对膝关节最有益的是富含维C的水果,如猕猴桃。这是因为维C可起到保护膝关节和骨骼的作用。
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