女性乳腺癌是女性头疼的疾病之一,一部分女性有患过。最新一个研究发现,女性每天吃豆瓣能预防乳腺癌,下面一起来看看吧。
研究者让志愿者每天将80克豆瓣菜混杂在色拉吃。通过血液检测发现,食用豆瓣菜几个小时后志愿者血液中抵御癌症的分子数量明显增多。为了不断增长,乳腺癌细胞会向其周围正常组织发出信号,“要求”营养供应。而豆瓣菜中的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一,它有一种特殊的辣味,正是其“有效成分”苯乙基异硫氰酸酯所在。
上面表述了豆瓣是自然界中最好的抗乳腺癌的食品之一,有一种特殊的味道,正是抗乳腺癌的物质,所以女性朋友要多吃些豆瓣,对身体有好处。
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