茶在我国被称为国饮，茶叶有很多药理功效，适合各类人群，是其他饮料无可替代的。而且大量科学研究证明，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。
夏天对于孩子来说，实在难熬。尤其体格壮的孩子，爱上火，容易口干，有时大便不通，小便发黄，湿气过重的时候还容易出湿疹。其实这些问题，只要做一道凉茶，给孩子服用，就可以帮忙解决问题。
凉茶方：用15克夏枯草，15克茵陈，30克薏米仁，10克金银花，10克菊花，再加10克茯苓皮。把这些材料一起放在锅里，加上5碗相当于3000毫升的水，用中小火熬20来分钟，然后晾凉，给孩子每次喝一小碗，剩下的放在冰箱里，分几次喝完。
孩子火大时，可以代替饮水；没有上火，就每天喝一次或两次。幼儿最好一天只喝一次，5、6岁及以上的孩子可以随时当茶饮，脾虚的孩子要少喝，体质比较差的孩子也可以少喝或者不喝。
如果孩子嫌苦，也可以少放一点红糖，红糖也有解毒的作用，可以帮助祛湿毒。
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