营养学家认为， 食物中蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全，数量多，相互间的比例适当...【详情】

解暑果蔬并不是人人都适合的，夏季到了，人体丢失的水分要比其他季节多，因此，大量的蔬菜和瓜果就成了这个季节的受宠食物。但蔬菜和水果必须科学搭配才成，解暑...【详情】

自从3个月前查出高血脂，56岁的张先生就结束了大鱼大肉的吃货生涯，不仅一日三餐只吃青菜、豆腐、白米饭，还戒掉了所有的聚餐、应酬。又宅又素，过起了地道的苦...【详情】

在生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。接下来小编为您揭秘：平时被认为是营养品的垃圾食品。 绿茶饮料 绿茶...【详情】

产热食物新鲜米面。温性食物羊肉。中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。接下来小编为您介绍冬季抵御...【详情】

你知道吗?油炸后的油二次使用易致癌，炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油...【详情】

1、空腹大量食用糖分止饿 英国科学家研究发现：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。 2、...【详情】

许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实...【详情】

吃感光食物会晒黑或皮炎是真的吗?确实有种光敏性皮炎跟进食和晒太阳有关，而导致皮炎的食物(如芹菜等)被称为光敏食物。但是，并非人人吃了芹菜再晒太阳都会有不...【详情】

早餐马虎，中餐应付，晚餐丰富，已经成为许多学生用餐的习惯。但专家表示，晚餐成为孩子一天中补偿式的一餐，是不可取的。 给孩子吃晚餐最丰富不是健康的行为 中...【详情】

不浪费食物是一种美德，不少人习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康(健康食品)造成危害。 隔夜银耳 银耳汤是一种高级...【详情】

而适当吃粗粮可以预防疾...【详情】

自带午饭既省银子又环保，但也容易惹来健康问题，中午带饭成胃癌高发诱因、吃隔夜饭增加患癌几率...这些流言让人心生恐惧。不用怕，现在就教你怎么吃，才能吃得...【详情】

你知道吗?常吃肉可能对智商不好对于喜爱吃肉的人们，科学家建议，最起码每天摄取一些蔬果，对健康、对智商都有巨大影响。因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种...【详情】

饭后嚼口香糖可以护牙、洁齿、清新口气。然而，据美国福克斯新闻网1月17日报道，总嚼口香糖可能会带来六大副作用。接下来小编为您介绍经常是口香糖的6大副作用。...【详情】

吃香蕉片会长胖吗这个问题困扰了我们很久，我们知道香蕉片非常的美味，而且我们吃后还想再吃，一直吃很多，香蕉片是由香蕉制作而来的，是为了运输的方便而开发出...【详情】

脆骨是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且长期吃这样的食物，对人体健康也都是有着很好的帮助作用，不过在对这样食物选择的时候，也是需要对脆...【详情】

干黄花菜有何功效与作用，黄花菜也叫金针菜，我们在平时应该都吃过吧，它的味道是特别好的，尤其是新鲜的黄花菜的吃法有很多，凉拌着吃的味道是极其好的，特别是...【详情】

大家对于橙子应该是再熟悉不过得了吧?橙子是一种师傅常见的水果，就像苹果桃子一样。大家都知道水果都是含有大量维生素的，所以说营养价值是很高的。橙子也不例...【详情】

想必大家对于泡打粉应该是很熟悉的了吧?泡打粉是一种食品添加剂，也就是人们口中经常说的发酵粉。在制作面包，蛋糕等等食品的过程中是必不可少的。如果面包中没...【详情】

马兰头其实是一种草本植物根茎植物，也是中药材的一种，一般它生活在野花路边随时都可以看得到，有的时候也作为蔬菜食用，可以帮助我们清热解毒，以及预防各种疾...【详情】

碧螺春茶有哪些功效与作用，实际上中国人都比较的喜欢喝茶，而且喝茶这样的一个习惯其实是养生保健的一个最重要的工作，尤其是对于老年人来讲，茶可以帮助自己延...【详情】

鲜姜有哪些功效与作用，鲜姜的功效与作用是非常大的，我们日常几乎天天都可以看到和吃到鲜姜，那么鲜姜到底对于我们人体有什么好处吗，我们在生活里应该如何利用...【详情】

海蜇其实作为一种水母类的海洋生物，但是随着人们对美食的一种挑剔，它已经成为了饭桌上的一道美味，肉质更是独特，口感新鲜，而且营养价值也高，具有清热解毒、...【详情】

说到减肥可能女性朋友都会激动起来因为这对于它们来说是一件非常重要的事情，即使是不瘦的人也希望能够减成骨感的美，但是能够做到健康科学减肥的却没有多少人?...【详情】