鱼有什么保健的功效

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。那么鱼有什么保健的功效呢?

草鱼——温中补虚

含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。

鲫鱼——益气健脾

有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

带鱼——补五脏

有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

鲤鱼——健脾开胃

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

1、将生韭菜洗净，榨出菜汁后口服。

2、喝开水，特别是喝稍热的开水，喝一大口，分次咽下。

3、分散注意力，消除紧张情绪及不良刺激。

4、以软质纸搓成细捻，送入鼻腔轻轻捻转，打个喷嚏，即可止嗝。

5、用指甲或火柴头、牙签按压耳轮脚刺激1～3分钟。

6、洗干净手，将食指插入口内，轻轻刺激咽部。

7、先深吸一口气，然后憋住，尽量憋长一些时间，然后呼出，反复进行几次。

8、将混合气体装入塑料袋中吸入，混合气体中含90%氧气和10%的二氧化碳。

9、柿蒂(指新鲜柿子或柿饼的蒂)每次20枚，煎水成100毫升，分两次口服，一次50毫升。也可酌情加韭菜籽同煎。

10、用按摩法治疗打嗝也会有较好的疗效，病人仰卧，按摩者用两手拇指同时按两个鱼腰穴(眉毛中点处)，由下向上按压，用力由轻到重(局部可按揉)，病人有酸胀感。按摩时，病人要用力憋气，再用力呼出，反复二三次，即可停止打嗝。如不见好，24小时以后再进行一次。此法病人也可自行使用。一次不要超过2分钟，时间过长会引起心率过缓。

如果受到寒冷刺激、饱餐、吃饭过快、吃进干硬食物后，都可能出现暂时性的打嗝，这不能算病，所以也不必要看医生。