摘要:据关于餐饮食品营养成分分析的最新调查报告显示,大多数中餐的总能量中,脂肪偏高以及碳水化合物偏低的问题明显。
据悉,城市居民中不锻炼的比例高达75%,其中18~44岁组高达82.9%。这项研究同时将“加强公众教育,倡导平衡膳食与健康生活方式,提高居民自我保健意识和能力”作为预防问题的主要措施。
在此次研讨会中公布了一项“中国城市居民餐饮行为调查”。这项调查覆盖了全国31个省会城市和直辖市。报告显示,消费者在选择餐饮服务时考虑的最重要因素是卫生,占到36%;而食物好吃占第二位,占到20%。
据关于餐饮食品营养成分分析的最新调查报告显示,大多数中餐的总能量中,脂肪偏高以及碳水化合物偏低的问题明显。午餐是一天中需要摄入能量和营养素最高的一餐,即使与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的午餐标准相比,中餐及其套餐提供的能量也达到了推荐摄入量的112.6%,而蛋白质和脂肪含量更是达到了推荐摄入量的2倍~3倍,同时碳水化合物的量明显不足,只占推荐摄入量的50%都不到。而西式快餐的脂肪含量偏高,但不存在能量过高的问题,其能量只达到午餐推荐摄入量的82.2%。因此专家建议,所有菜式都应当调整搭配内容,减少使用烹调油,使其尽量符合平衡膳食的原则。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
[[编辑推荐:弃之有误的食物精品]]
[[编辑推荐:最MAN饮食Top10]]
[[编辑推荐:冬季强效瘦腿食物大搜罗]]
感冒人人会遇到,处理好了便只是一段小插曲;处理不当,则病情迁延,甚至引
秋天是一个硕果累累的季节。很多水果都是在这个季节丰收。秋天只要你吃对了
立冬之后气温会急剧下降,很多地方会开始下雪。在这一个时期,我们应该如何
随着空气污染的加重,还有很多垃圾食品的诱惑,人的体内累积了很多的毒素。
食物是最好、最有力的排毒大师,比如富含维生素、叶绿素的食物,如糙米、蔬
美女们都想皮肤好好的,除了使用护肤品,饮食也是可以辅助的哦,以下8种食
冬瓜,这种最常见的蔬菜究竟有哪些营养价值呢?冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅
蔬菜中富含各种营养,这是大家众所周知的。可是,如果你烹饪蔬菜的方法不正
甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在,而各种甜味剂究竟有没有好处呢?
水果味道甜美多汁,而且有着丰富的营养,可以为人体补充大量的维生素和膳食
夏季吃什么蔬菜最养生?哪种蔬菜是夏季最适宜补的时令蔬菜呢?到底是什么蔬菜