一氧化碳中毒即煤气中毒，是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。那么，在煤气中毒后的饮食上有什么要求呢?煤气中毒吃什么?
一、饮食保健：
1、供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。
2、适量补充维生素A、B、C等，并可进食富含上述维生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀饭等。
二、食疗方：
1.取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。
2.取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3.将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。
以上是对煤气中毒吃什么的介绍，相信大家已经了解了。在生活中一定要防范煤气中毒。不使用淘汰热水器，如直排式热水器和烟道式热水器，这两种热水器都是国家明文规定禁止生产和销售的;不使用超期服役热水器;安装热水器最好请专业人士安装，不得自行安装、拆除、改装燃具。冬天冲凉时浴室门窗不要紧闭，冲凉时间不要过长。
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