由于在日常生活中,我们通常不吃蔬菜的根,而且这些蔬菜根在择菜过后一般是直接丢弃。事实上,蔬菜根对于治疗一些常见疾病非常有效。
我们看看以下蔬菜根治病有哪些好处:
1.茄根。
首先将茄根切碎煎成浓汁,然后加红糖饮服;
功效:治疗气管炎有不错的效果。
2.韭菜根。
韭菜根有性味、辛温,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处;
功效:可治疗跌打损伤。
3.芹菜根。
芹菜根味甘微苦。但是富含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神、润肺止咳。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤;
功效:可预防动脉硬化。
4.白菜根。
白菜根味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用;
功效:可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
5.空心菜根。
空心菜根性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素b1、b2、维生素c等,有清热凉血、利尿解毒的作用。
功效:捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。
6.菠菜根。
菠菜根性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素a 、b1、b2、c,以及一般蔬果所缺乏的维生素k;另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
功效:有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
7.葱根。
葱根性温味辛,含有维生素c、糖类。将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥;
功效:可以预防伤风感冒。
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