科学研究还发现，大部分的女性多食一些芒果，就可以很好的预防乳腺癌。研究人员对于芒果中的多酚进行了研究，尤其是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有很大的苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究还发现，细胞分裂周期由于多酚而被打破。这也就是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2.柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都含有丰富的维生素c，这样就可以防止亚硝胺生成，适宜胃癌和喉癌还有乳腺癌以及肺部肿瘤患者食用。
3.山楂
常用于开胃消食和降低血脂。它可以活血化淤，而且还可以化滞消积，就有利于抑制癌细胞生长，同时含有很多的维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌和乳腺癌患者食用。
4.大枣
补脾胃、益气血，含有很多的b-胡萝卜素和维生素c还有b族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间如果食用大枣粥和黄芪煨大枣，就可以增强体质，而且还可以预防乳腺癌的发生。
5.猕猴桃
猕猴桃是水果中稀世珍宝，维生素c含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究还介绍说，其所含的物质就能阻断人体内亚硝胺生成，从而也就有良好的防癌、抗癌效果。
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