众所周知,维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程,维持人体结缔组织及细胞间质结构的正常代谢与功能完整,促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康,并对苯、铅、砷等有毒化学物质起解毒作用。那么,如何正确补充维生素c?下面就一起来看看吧。
一般来说,摄取维生素C的最好方法就是从食物中补充,如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣子、草莓以及柠檬等。如果在三餐中能充分摄取维生素C,体内的维生素C将足以维持1天的所需量。
健康每天100毫克即能满足日常营养需要。但在某些情况下,要适当增加维生素C的补充:
1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者:流汗过多可损失大量的维生素C;
2、在污染环境中工作的人:补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒,缓解其毒性;
3、吸烟者:吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用;
4、长期服药的人:服用阿司匹林、、避孕药、降压药等,都会引起人体维生素C减少;
5、长期承受过度压力的人:紧张会加速维生素C的消耗;
6、易疲倦者、感冒发烧及其他生病创伤者:大剂量维生素C(即每日服用1000毫克)能促进胶原蛋白合成,构成抵御感染的屏障;并能增强免疫细胞的噬菌能力,提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力,提高抗体水平,从而抵御感冒等传染病或其它疾病。
通过以上内容的介绍,相信大家对如何正确补充维生素c已经有所了解了。在疾病高发季节如季节交替时,对于免疫力弱、患病几率比较高的人群,建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病,感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。
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