胶原蛋白就是人体内所含有的一种高分子蛋白质，存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱组织器官之中。人体肌肤的真皮层也主要是由胶原蛋白构成，它是维持肌肤弹性的重要成分。所以很多女性为了紧致的皮肤去补充胶原蛋白，那么，如何补胶原蛋白?下面就一起来看看吧。
足够的胶原蛋白可以使肌肤细胞变得丰满，从而使肌肤水分充盈，呈现紧致的弹性与光泽，并且可以维持肌肤的细腻光滑，使细纹、皱纹得以舒展，有效的防治肌肤老化。也可以这么说，胶原蛋白是我们美丽的重要源泉。
但随着年龄的增长，体内和肌肤的胶原蛋白开始流失，25岁之后进入流失的高峰期。为了弥补胶原蛋白的流失，人们开始采用外用内补等方式补充胶原蛋白，为的就是 “青春流逝慢一点”。
禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的胶原蛋白食物源。
日常生活中补充胶原蛋白的方式有很多，大家在了解了如何补胶原蛋白后，可以选择喜欢的食物进行补充，同时注意饮食搭配。
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