在饭桌上敬酒是中国自古以来的一种礼仪，但是现在很多人都有养生观念，知道了喝酒伤身，但是拒绝敬酒的话又很尴尬，这应该怎么办呢？
拒绝敬酒的方法常有三种:
第一种方法：主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。
第二种方法：让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。
第三种方法：当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
此外，需要我们注意的是，饮酒要尽量适可而止。在敬酒时，需要上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。这些敬酒礼仪都是我们需要注意的。
虽然敬酒是一种礼仪，但是想要在敬酒的时候不失态而又不愿多喝酒，就可以采取以上这三种方法，既能避免喝酒又不会落得尴尬。
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